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白酒泡猕猴桃保质期能有几年啊

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保质期约为(wèi)2年。

　　不过其(qí)保质期要参考酿造(zào)工(gōng)艺(yì)和环境，以及保存状况等因素，但凡其中的一个(gè)因素出现问题(tí)，保(bǎo)质期有可能(néng)缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富(fù)含维生(shēng)素、氨(ā什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语n)基(jī)酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的一(yī)种(zhǒng)，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养成分和功效(xiào)都远高于现在的(de)葡萄酒(jiǔ)，只(zhǐ)是人(rén)们(men)接受葡萄酒(jiǔ)的历史更长而已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶(jīng)亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味(wèi)带有浓郁的果香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质野生鲜(xiān)果，再加人工精心挑(tiāo)选—清洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提纯—二次(cì)发酵—杀菌—灌装(zhuāng)—贴标—检(jiǎn)验(yàn)—出厂(chǎng)。

　　生产过(guò)程绝不(bù)添加(jiā)任何工(gōng)业制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯(chún)天然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保(bǎo)存了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又(yòu)延续了猕(mí)猴桃的(de)营养，口感纯正，酒色琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能存放多久时间？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒存放时间(jiān)一般在两(liǎng)年左右，不过是要(yào)根(gēn)据不同的酿造工艺和(hé)环境来进(jìn)行决定的，对于一些(xiē)有细(xì)菌侵入的猕猴桃(táo)酒，我们在喝的时候会感觉到(dào)十分酸，而且有异味(wèi)的存在，这样的猕猴桃是(shì)变质的危险，所以(yǐ)，它与白酒的保存方法和保存日期完(wán)全不(bù)同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别(bié)，自酿(niàng)的(de)猕猴桃酒在进(jìn)行酿(niàng)制时一(yī)定要经过(guò)消毒处理，这样(yàng)才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒(jiǔ)注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的发酵时间是越久越(yuè)好，时间(jiān)越久，酒味也就越浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖(táng)哦(ó)。

　　加糖(táng)了之(zhī)后能够(gòu)使得猕猴桃酒在发(fā)酵(jiào)的过程(chéng)中什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语酒(jiǔ)味愈(yù)发(fā)浓厚。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的(de)比例是10斤猕(mí)猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可(kě)以适当加一些酵母，虽(suī)然(rán)说猕猴桃本(běn)身含有酵母菌，但是含(hán)量比较少，加一些酵母菌可以发酵得更什么春白雪是什么成语，什么春白雪是什么成语快一(yī)些。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中要(yào)注(zhù)意与空(kōng)气隔(gé)绝(jué)，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒的容器最好(hǎo)有一(yī)个排气(qì)口，避免发酵过(guò)程中产生大量的气体(tǐ)，导致(zhì)罐内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃(táo)酒的地方(fāng)最好是阴凉干燥处(chù)，不能阳光直射(shè)，否则会造成发酵不均(jūn)或产(chǎn)生(shēng)霉菌。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴桃(táo)基本(běn)都化成水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没有气泡产生，用筷子攒点尝一(yī)下(xià)微甜或甜味比(bǐ)较淡(dàn)（糖分都转化(huà)为酒份了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的(de)酒继续(xù)发酵，至少10-20天的时间。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最(zuì)好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量(liàng)不(bù)需要太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能(néng)达(dá)到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为(wèi)最(zuì)好(hǎo)。

　　容器事先(xiān)一定要清洗感(gǎn)觉并消毒，倒置(zhì)晾干后才(cái)可使用。

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