怎样(yàng)判别干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)的好坏？看的。关于(yú)怎样判别干紫菜的好坏以及怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏，怎(zěn)样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎(zěn)样判别好不(bù)好(hǎo)，怎样判别紫菜好坏等问题，农商网将为你收(shōu)拾以(yǐ)下(xià)的(de)日(rì)子常识：

干紫(zǐ)菜能够(gòu)直接吃(chī)吗(ma)

　　干紫菜是(shì)能够(gòu)直接吃的(de)。

　　如果干(gàn)紫菜没有(yǒu)受潮仍是干的状(zhuàng)况(kuàng)，而酒红色是哪几个颜色调出来的(ér)且外观没有发(fā)霉的状况，便(biàn)是证明这种(zhǒng)干紫菜是能吃的，往往干(gàn)紫菜(cài)在厨(chú)房放(fàng)置(zhì)半(bàn)年(nián)也是(shì)能够吃的(de)。

　　如果(guǒ)您调(diào)查干紫菜外观没有问(wèn)题(tí)，可是(shì)凉水浸泡(pào)后的紫菜呈蓝紫色(sè)，阐明该菜的枯燥、包装前已(yǐ)被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜对人体(tǐ)有(yǒu)害，不能食用。酒红色是哪几个颜色调出来的p>

　　还有一个(gè)状况便(biàn)是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂也就不远了，这样的干紫菜吃(chī)了(le)是会引起肠胃问题的(de)，所以(yǐ)不建议(yì)您食用。

怎样判别(bié)干紫菜(cài)的好坏

　　1、看。

　　没有通过加(jiā)工(gōng)的优(yōu)质的(de)干(gàn)紫菜(cài)具有紫(zǐ)黑色光泽(有的呈紫(zǐ)赤色(sè)或紫褐色)，片薄(báo)，包底无(wú)沙子等(děng)杂质，而(ér)残次干紫(zǐ)菜则外表光泽(zé)差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或搀(chān)杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有(yǒu)一点海味的幽香，而(ér)残次(cì)或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来有霉(méi)味、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜泡(pào)发后(hòu)简直看不到杂质，叶子比较规整。

　　如果干紫菜经泡发后变为(wèi)绿色(sè)则质(zhì)量(liàng)很差，极(jí)有可(kě)能是人工上色(sè)的。

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