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刀(dāo)鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因为主要分布在长(zhǎng)江(jiāng)、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于淡(dàn)水鱼。

　　虽然它(tā)们是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能适应淡(dàn)水环(huán)境，还能在(zài)海水中正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼带入(rù)海水(shuǐ)中生长。 因此，很多刀鱼生活在(zài)淡水和海水的交(jiāo)界(jiè)处(chù)，比如我(wǒ)国的渤海、黄(huáng)海和(hé)东(dōng)海都有它们的身影(yǐng)。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速(sù)度最快的鱼种之一(yī)。

　　刀鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占(zhàn)体长(zhǎng)的三分之二。

　　成(chéng)鱼体(tǐ)长可达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部(bù)有个大的半月(yuè)形鳍，鱼体(tǐ)表面光滑，没有鳞(lín)片。泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗>

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏(xià)季有时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长，前部高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿状棱鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而(ér)尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔每(měi)侧(cè)2个(gè)，距眼(yǎn)前缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口(kǒu)裂(liè)斜行。

　　幼(yòu)鱼时上(shàng)颌骨短(duǎn)，向后伸(shēn)到鳃盖(gài)附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍基底，上颌(hé)骨下缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间(jiān)不摄(shè)食，入(rù)东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种前(qián)后）产卵，产卵后部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续回(huí)海，一部分(fēn)继续在(zài)湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河(hé)入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质、脂肪(fáng)，肌(jī)肉(ròu)氨基酸(suān)组成基本(běn)符(fú)合FAO/WHO的评价标(biāo)准(zhǔn)；尤(yóu)其是(shì)脂肪显著高于一般名特优(yōu)鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰(fēng)富的鲜味(wèi)氨基酸，尤其含有高(gāo)比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营(yíng)养均(jūn)衡泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗、味道鲜美、对(duì)人体健康有益的(de)动物蛋(dàn)白(bái)。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细(xì)白如银光闪(shǎn)烁，一般长约30厘米左右，雌大(dà)雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞海》记载：“春夏集(jí)群溯河，分别到河(hé)流上游或(huò)在河口产卵，形(xíng)成(chéng)渔汛，产卵后又(yòu)返归海中。

　　”长(zhǎng)江下游从(cóng)南(nán)京到(dào)南通的水道(dào)，通常是刀(dāo)鱼(yú)鱼群出入(rù)的最(zuì)佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河口入(rù)海处的南(nán)岸，是鱼(yú)群回(huí)游(yóu)的“黄(huáng)金水道”，拥有的(de)河岸线长途(tú)上百里，又有(yǒu)相当(dāng)规模的捕捞能力，所以，每(měi)年上市的(de)刀鱼，其(qí)产量在长江下游各县(xiàn)市中雄(xióng)居榜首。

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　　旺季来(lái)临(lín)时，大街小巷，只要叫卖的人一招引，围(wéi)者如(rú)堵(dǔ)，争(zhēng)相选购(gòu)，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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