刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼(yú)是体(tǐ)型(xíng)最大和游泳速(sù)度最(zuì)快的鱼种(zhǒng)之一(yī)的。关于刀鱼的特点有哪些呢以及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些图片，刀鱼(yú)有什么特点，刀鱼的知识(shí)，刀片鱼的(de)特(tè)点是什(shén)么等问题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

刀鱼是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水(shuǐ)鱼的。

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)，因(yīn)为(wèi)主要(yào)分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所(suǒ)以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它(tā)们可(kě)以在海水中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习(xí)性，它们不仅(jǐn)能适应(yīng)淡(dàn)水环境，还(hái)能在海(hǎi)水中正(zhèng)常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会进入(rù)淡(dàn)水。 繁(fán)殖(zhí)成(chéng)功后，它们会将小鱼带(dài)入海(hǎi)水(shuǐ)中生(shēng)长。 因(yīn)此(cǐ)，很多刀鱼生活在淡水和海水的交界处，比如我国(guó)的渤海、黄(huáng)海和(hé)东海(hǎi)都有它们的身影。

刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪(nǎ)些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型最(zuì)大(dà)和游泳速度最快的鱼种(zhǒn泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗24px;'>泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗<泽连斯基身高是多少 泽连斯基有政治头脑吗/span>g)之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍(shāo)有些粗，占体长的三分之二。

　　成鱼(yú)体长可(kě)达米，体重约500公(gōng)斤(jīn)。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍，鱼(yú)体(tǐ)表面(miàn)光滑(huá)，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活(huó)在热(rè)带和温带水域(yù)，但夏季有(yǒu)时可游到(dào)巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部高，向后渐低；背缘平直，腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱(léng)鳞(lín)。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每(měi)侧2个，距(jù)眼前缘较距吻端为(wèi)近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃(sāi)盖附近；成鱼时上颌骨向(xiàng)后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀鱼上溯(sù)期间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初(chū)（芒种前后(hòu)）产卵，产卵后部分(fēn)亲鱼(yú)顺(shùn)流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖区摄食一段时间之后再降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质、脂肪，肌肉氨(ān)基(jī)酸(suān)组成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪显著高于(yú)一般名特优(yōu)鱼(yú)类，脂肪(fáng)酸以(yǐ)不饱和(hé)脂(zhī)肪酸为(wèi)主；在肌肉游离氨基酸(suān)中，含有丰富的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其含有(yǒu)高比例(lì)的活(huó)性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是(shì)人类的(de)一种(zhǒng)营养均(jūn)衡(héng)、味(wèi)道鲜美、对人体健(jiàn)康有益的动物(wù)蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼的形态特(tè)征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀(dāo)鲚”、“毛(máo)鲚”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁，一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左右，雌大雄小，体形狭长扁平似刀。

　　据(jù)《辞海》记载：“春夏集群溯河，分别到河流上(shàng)游或在河(hé)口(kǒu)产卵，形(xíng)成渔汛，产卵(luǎn)后又返归(guī)海中。

　　”长江下游从南京到(dào)南通的水道，通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

　　江(jiāng)阴(yīn)地处长江河口(kǒu)入海(hǎi)处(chù)的南岸，是鱼(yú)群(qún)回游的“黄金水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸(àn)线长途上(shàng)百里，又有(yǒu)相当规模(mó)的捕(bǔ)捞能力(lì)，所以，每(měi)年(nián)上市的刀(dāo)鱼，其产量(liàng)在长(zhǎng)江下游(yóu)各县市中(zhōng)雄居榜(bǎng)首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船(chuán)竞发(fā)，渔(yú)人(rén)的兜篓(lǒu)里就(jiù)银白一片(piàn)。

　　旺季来(lái)临时(shí)，大街(jiē)小巷(xiàng)，只要叫卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争(zhēng)相选购，称秤的、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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