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含盐率怎么求公式(shì)，含盐(yán)率怎么求(qiú)百(bǎi)分im医学上是什么意思比

　　含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主要成分，从地(dì)下岩盐沉积物和天(tiān)然卤水中提取的加工过的食用盐，不含低钠盐(yán)，含有少量(liàng)的水(shuǐ)和(hé)杂质以(yǐ)及其他元素(sù)。

　　盐在化学中(zhōng)，是指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子，属(shǔ)于化(huà)合物，溶于(yú)水会离解出(chū)所(suǒ)有的(de)离子。

　　复(fù)盐通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自(zì)然界中(zhōng)广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就是天然而有广泛(fàn)应用的复盐(yán)。

含盐(yán)率怎么求（公式）

　　含盐率=盐(yán)的数量除以盐水的数量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分，从海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐沉(chén)积物和天然卤水(shuǐ)（盐）水中提取的(de)加工过的(de)食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成分是(shì)氯化钠(nim医学上是什么意思à)（NaCl），它含有少量的水和杂质以及其他元素，如铁、磷和(hé)碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是指一类金属(shǔ)离(lí)子或(huò)铵根离子（NH4，属于化合(hé)蠢颤歼物，溶(róng)于水(shuǐ)会离解(jiě)出(chū)所有(yǒu)的离子。

　　复(fù)盐通常可由混合这两种(zhǒng)盐(yán)饱和(hé)溶液(yè)并(bìng)结晶(jīng)而制得。

　　在自然界(jiè)中广泛存(cún)在(zài)，如(rú)明矾就是天然而有广泛应用(yòng)的(de)复盐。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多(duō)种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的(de)种类：

　　（1）黄色(sè)（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯(lǜ)化(huà)钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色(sè)（例如氯化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐(yán)的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐可以激发不(bù)同(tóng)的(de)味觉，例如咸(xián)味（氯化钠）、甜(tián)味（乙酸铅[2]，若食(shí)用会导(dǎo)致铅中毒）、酸(suān)味（酒石酸氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐（强(qiáng)盐）是不可(kě)挥发的，且没有(yǒu)气味。

　　而弱酸(suān)或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同(tóng)的(de)气味（例如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道，氰(qíng)化(huà)氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发(fā)和分解，并且由于(yú)水(shuǐ)解反应和(hé)弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应(yīng)，因此当有水分存在时(shí)会加速弱(ruò)盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物(wù)都(dōu)可以溶解(jiě)在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物(wù)的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及(jí)溶剂都有(yǒu)关(guān)，因此有一(yī)特(tè)定的关系。

　　阳离子(zi)当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于(yú)水；而(ér)阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类可在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及(jí)硫酸(suān)铅外，大部份的(de)硫酸盐离(lí)子的(de)盐类也都可以溶于水。

　　不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固(gù)体，在水中也就不易溶解(jiě)，例如大(dà)部份(fèn)的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来(lái)源：百度百科 - 化(huà)学(xué)方程式

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