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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期(qī)能有(yǒu)几年(nián)啊(a)

　　白酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质(zhì)期约为(wèi)2年。

　　不(bù)过(guò)其(qí)保(bǎo)质期(qī)要参(cān)考酿造工艺(yì)和环境，以及保存状况等因素，但(dàn)凡其中的一个因素(sù)出(chū)现问题，保质期(qī)有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨基酸、多(duō)酚、胡萝卜素和微(wēi)量元素(sù)。

　　猕猴桃酒是(shì)果酒(jiǔ)的一种，色泽明(míng)亮透明，黄绿色(sè)，果香浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之一，其营养(yǎng)成分和功(gōng)效都远高于现(xiàn)在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是(shì)人们接受葡萄酒的(de)历史更(gèng)长而(ér)已欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用(yòng)优(yōu)质野生鲜果(guǒ)，再加(jiā)人(rén)工精心(xīn)挑(tiāo)选—清洗—破(pò)碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提(tí)纯—二(èr)次发酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴标(biāo)—检验—出厂。

　　生(shēng)产过(guò)程绝不(bù)添加任何(hé)工业制剂和(hé)色素，是真(zhēn)正意(yì)义上的纯(chún)天然酒品，既保存了猕猴桃鲜果的果(guǒ)香，又延(yán)续了猕(mí)猴桃(táo)的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘。

猕(mí)猴桃酒能存放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)存放时间一般在(zài)两年左右，不过(guò)是要根据不同的酿造工艺和环境来(lái)进行决定的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕猴桃酒(jiǔ)，我(wǒ)们在喝的时(shí)候会感觉到十分酸，而且有(yǒu)异味的存在，这样的猕猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以，它与白酒的保(bǎo)存方法(fǎ)和保存(cún)日期(qī)完全不同的，我们一定要进(jìn)行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行(xíng)酿制(zhì)时(shí)一定要经过消毒处理，这样才能(néng)够延长它的保质期。

自制猕(mí)猴桃酒注意事项

　　酿制(zhì)猕猴(hóu)桃酒的发酵(jiào)时(shí)间是(shì)越久越好，时间越(yuè)久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意要加一(yī)些糖(táng)哦。

　　加糖了之后能(néng)够(gòu)使得猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过程中(zhōng)酒(jiǔ)味(wèi)愈发浓厚(hòu)。

　　一(yī)般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴(hóu)桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都可以(yǐ)。

　　酿制猕猴桃酒的时候，可以(yǐ)适当加(jiā)一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身(shēn)含有酵母菌(jūn)，但是含量比较(jiào)少，加一(yī)些酵母菌可(kě)以发(fā)酵得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的过程中要注意与空气隔绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的(de)容器最好(hǎo)有一个排气口，避免(miǎn)发酵过程中产生(shēng)大量的气体，导(dǎo)致(zhì)罐内压力欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好，欧莱雅染发剂和施华蔻染发剂哪个好过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最(zuì)好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直射，否则(zé)会造成发酵不均或产生(shēng)霉菌。

　　一般情(qíng)况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有很浓(nóng)的酒香，基本没(méi)有(yǒu)气泡产生，用筷子攒点尝(cháng)一下微甜或甜味比较淡（糖分(fēn)都转化为酒(jiǔ)份(fèn)了），这时(shí)就要注意(yì)将酒渣分离出来(lái)，剩(shèng)下的酒继续发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器(qì)，最好是用玻璃(lí)或者(zhě)陶瓷材质的，容量不(bù)需(xū)要太大，刚好能够(gòu)酿制的猕猴(hóu)桃量(liàng)刚好(hǎo)能达(dá)到罐的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好。

　　容器事先一定(dìng)要清洗感(gǎn)觉(jué)并消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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