意(yì)大利红烩是什(shén)么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种烹饪(rèn)方式，通常会用到葡萄酒，是(shì)西方比较特别的烹饪方式的(de)。关于意(yì)大利红烩是(shì)什么东(dōng)西以(yǐ)及意大(dà)利红烩是什么东西，意(yì)大利红烩(huì)是(shì)什么味道(dào)，意大(dà)利红烩是什么味道好吃(chī)，意大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意大利红烩是什么做的(de)等(děng)问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

意大利(lì)是(shì)发达国家吗

　　是的，意大利是发达(dá)国家的。

　　意大利是发达国家。意(yì)大利是一个高度发(fā)达的(de)资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟(méng)和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约(yuē)、八国集(jí)团和联(lián)合国等重要国际(jì)组织(zhī)的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科(kē)文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国家。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较(jiào)特别(bié)的(de)烹(pēng)饪方式。

　　用红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的菜肴(yáo)带有(yǒu)番茄的(de)清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的(de)香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴有(yǒu)：红烩牛肉(ròu)、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩(huì)鸡、红烩蔬菜汤等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香味，之后放(fàng)入切(qiè)好的(de)西红(hóng)柿、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待(dài)汤汁已差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开(kāi)小火煮(zhǔ)到汤汁完全收干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法香(xiāng)碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面(miàn)的做法：

　　1、意(yì)大(dà)利(lì)面(miàn)放入沸水(shuǐ)中，中火煮(zhǔ)约(yuē)15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分(fēn)，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎(suì)炒香后，放入(rù)火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分(fēn)钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法(fǎ)香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的(de)意大利面上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆(dòu)50克，洋葱20克(kè)，红葡萄(táo)酒40克，香(xiāng)叶1片，花生油50克(kè)，黄酒(jiǔ)10克(kè)，精盐4克，胡椒(jiāo)粉2克，牛(niú)肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，加精(jīng)盐(yán)、胡(hú)椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花生(shēng)油烧热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅(guō)上(shàng)火，放花(huā)生油(yóu)和黄油烧(shāo)热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热(rè)，然(rán)后放入炸好的(de)胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛(niú)肉软烂后(hòu)出锅(guō)。

　　5、装盘(pán)时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主料：牛(niú)金(jīn)钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜(bo)丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶(yè)，百(bǎi)里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒(jiāo)，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛(niú)金钱腱(jiàn)用水煮4个小时，在水里加洋(yáng)葱，胡萝卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在(zài)火上煮开，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香、法香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)（快熬(áo)好时加盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放(fàng)入牛(niú)肉加盐一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花、薯(shǔ)条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村菜，红(hóng)酒味浓。

　　参考(kǎo)资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blo见字如晤,展信舒颜，展信安的用法g/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 见字如晤,展信舒颜，展信安的用法