新鲜海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频？盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开的水中浸泡，泡(pào)好后装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的坛子中(zhōng)，可(kě)保存(cún)半年左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频以及新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保鲜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

海蜇(zhē)皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品。海(hǎi)蜇(zhē)是一种大型食用水母，早在一(yī)千六百多年前的晋(jìn)代就已经开(kāi)始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿(yán)海(hǎi)均有分布，海蜇是我(wǒ)国沿海(hǎi)渔(yú)业(yè)的重(zhòng)要捕捞(lāo)对象。

　　而水母(mǔ)的这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们常吃的海(hǎi)蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的东(dōng)南(nán)沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频

　　1、盐水明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇放在盐和(hé)明矾(fán)化开的水中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛子中，可保(bǎo)存(cún)半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡水和(hé)其他(tā)污(wū)染物，直(zhí)接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐(yán)包起来，把(bǎ)沾好盐的海蜇头(tóu)放在可以密封的罐子中，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一年(nián)左右。

　　3、在选购海蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色或黄色的(de)，避(bì)免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的次货还要不尽人意是什么意思闻一下是否带腥臭味，用手揉(róu)一下(xià)皮(pí)质，选择质(zhì)地坚(jiān)韧(rèn)的(de)。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种(zhǒng)食物(wù)在我(wǒ)们国家(jiā)的历(lì)史非常悠(yōu)久，现在，海(hǎi)蜇已经(jīng)成为了一种很常见的食物。

　　而(ér)对于海蜇(zhē)的保存有一些小(xiǎo)的(de)技巧，下面就来介绍有关海蜇保存(cún)的一(yī)些 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助(zhù)。

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明(míng)矾的比例，将盐及明矾用温开水(shuǐ)化(huà)开(kāi)，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让(ràng)它沾上淡水(shuǐ)或污物(wù)，要用盐一(yī)层一(yī)层地将它胞起(qǐ)来，存放在干净小(xiǎo)口的坛子或(huò)罐子里，上面(miàn)一层(céng)要(yào)多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮(pí)肤薄嫩处(chù)最易(yì)蜇伤(shāng)，一(yī)般(bān)可在(zài)数分钟出现触电样刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤(shāng)区逐渐出现触电样刺痛感，数(shù)小时后伤(shāng)区逐渐出现线状排列的有红斑的血疹，痒而(ér)灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮(pí)坏死(sǐ)。

　　患者(zhě)全(quán)身表现可有烦(fán)躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳(ké)喘发作，吐白色或粉(fěn)红色泡沫(mò)痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下(xià)降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救(jiù)不(bù)及时(shí)，这类蜇(zhē)伤病人可在短时间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之(zhī)处在(zài)于避免与海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防护，切勿麻(má)痹(bì)大意。

　　捕捞(lāo)时尽量用工具而(ér)不直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁止下海作业(yè)。

　　海滨旅游地在海蜇汛(xùn)期应设浮标栏网，并在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传警(jǐng)戒标志，并配合防伤害的科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我防护的知识和(hé)能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万(wàn)不可碰触，更不能(néng)捕捞，因在海(hǎi)上一(yī)旦发生(shēng)意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤(shāng)，伤(shāng)者切不可惊慌，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能较快好转和痊(quán)愈(yù)。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者(zhě)举措失当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因救(jiù)治(zhì)不及时而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医(yī)务(wù)人(rén)员提醒(xǐng)：千万不要(yào)抓捕(bǔ)、触碰海水(shuǐ)中(zhōng)漂(piāo)着的海蜇(zhē)。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤(fū)上的(de)触手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身(shēn)反应(yīng)严重者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用方(fāng)法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水(shuǐ)中泡(pào)一(yī)下，洗净(jìng)，切(qiè)条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末(mò)，醋(cù)，生抽，香油，适量盐兑(duì)成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌匀(yún)，放冰(bīng)箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料(liào)：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量(liàng)、香菜适量(liàng)、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买海蜇(zhē)丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎末放在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎(suì)末(mò)，放在海蜇丝上面，将麻酱放入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜(cài)上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克)，蒜(suàn)头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至(zhì)3次)，切(qiè)丝(sī)，放入热水中(zhōng)烫一烫(tàng)，取出(chū)，沥干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回(huí)镬(huò)，拌匀芡汁料埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海蜇(zhē)，兜匀上(shàng)碟(dié)。

　　 　　海蜇汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速(sù)冻海蜇(zhē) 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜(bo) 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜(jiāng) 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去皮，洗干(gàn)净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗(xǐ)干净，氽烫(tàng)后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适量水(shuǐ)，下(xià)海(hǎi)蜇(zhē)、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后(hòu)以(yǐ)慢火煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水(shuǐ)冲洗去(qù)泥沙和盐(yán)分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中(zhōng)，加盐(yán)、味(wèi)精、鸡精、香油、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇(zhē)皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳不尽人意是什么意思一起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加入捞汁，将菜品完全(quán)浸泡(pào)即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适(shì)量(liàng)加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味。

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 不尽人意是什么意思