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宝鸡市属于哪个省份城市啊，宝鸡市属于哪个省份哪个市怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性还(hái)是(shì)碱性

　　苹(píng)果(guǒ)是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性(xìng)食物，苹果虽(suī)口味(wèi)偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧(shāo)后，灰分在水溶液中(zhōng)呈现碱性(xìng)，故苹果属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食(shí)物口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果口(kǒu)味偏(piān)酸，将苹果(guǒ)认定为酸性食物。

　　碱性食物指进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的(de)食物(wù)，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元素等(děng)成分。苹果属于碱性食物，大(dà)部分蔬菜、水果、豆(dòu)类(lèi)制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色(sè)和(hé)纹路(lù)。

　　苹果在(zài)自(zì)然(rán)生长的环境下因光照(zhào)角度和树叶(yè)遮挡面积等因素的影(yǐng)响下(xià)苹果会呈(chéng)现出不同的颜色，所(suǒ)以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相间(jiān)的颜(yán)色(sè)且带有麻(má)点，纹路错(cuò)综复杂(zá)的(de)苹果才说明它受到的光照充足(zú)，果肉会较(jiào)黄，汁水也(yě)比较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们(men)可以摸(mō)一摸苹果(guǒ)的表皮，如(rú)果手(shǒu)感软硬适中(zhōng)且有(yǒu)一(yī)点粗糙(cāo)感就(jiù)说明(míng)苹果成熟度刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人食用，太硬且表面光滑的(de)苹果(guǒ)吃起(qǐ)来(lái)会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不多的苹果放在手里掂一掂，个(gè)头(tóu)不大又有(yǒu)分(fēn)量就说明水分充足。

　　在买苹果(guǒ)时，尽量选(xuǎn)择中(zhōng)果，那种个头圆润的苹(píng)果(guǒ)比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观(guān)察苹果蒂(dì)和苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹果蒂(dì)和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根部(bù)的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂潮(cháo)湿，难以折(zhé)断(duàn)，代表这个苹(píng)果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑(hēi)褐(hè)色(sè)，根蒂很干，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应(yīng)的，果脐凹(āo)陷越浅，口感就会越差。