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买东西有必要等双11吗，618和双11双12哪个便宜如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如何辨(biàn)别海(hǎi)带的好(hǎo)坏(huài)图片？海带的质(zhì)量，一般(bān)从其长(zhǎng)度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而(ér)定的。关(guān)于如何辨别海带的好坏(huài)图(tú)片以及(jí)如何辨别海带的好坏图片(piàn)，如(rú)何辨别(bié)海带的(de)好坏视频，如何辨别海带的好(hǎo)坏图解，怎样(yàng)辨(biàn)别海带的好坏，海带怎么看好坏等(děng)问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识(shí)：

海带是发物吗(ma)

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带是日常生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的一种海产品，海带中含有丰富的矿(kuàng)物质以及碘元素，而且还有大量的蛋白质，但(dàn)是热量是(shì)比较低的，适当的(de)吃一些海(hǎi)带，有助于增强自身(shēn)的(de)抵抗力。

　　如果(guǒ)自(zì)身属于过敏(mǐn)体质或(huò)者(zhě)有(yǒu)甲亢的病人，一般是不可以吃(chī)海带的，有可(kě)能(néng)会(huì)诱发过敏(mǐn)，从而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。

　　虽然(rán)海带(dài)属于发物，但(dàn)是并不(bù)代表所(suǒ)有(yǒu)人都不可(kě)以吃，要根据自身的体质来判断。

　　海带的吃法是比(bǐ)较多的，可以炖着吃(chī)，也可以炒着吃。

如何辨别(bié)海带(dài)的(de)好坏(huài)图(tú)片

　　1、海带的质量，一般(bān)从其长(zhǎng)度(dù)、宽度、厚度、颜色及(jí)含有杂(zá)质多少而定。

　　淡(dàn)干或(huò)咸干(gàn)海带，均以叶带长而(ér)宽厚(hòu)，不带根，深褐或(huò)褐(hè)绿色，花斑少(shǎo)，黄(huáng)白梢极少(shǎo)，无杂(zá)质和少含(hán)沙粒，手摸干燥(zào)的为上等。

　　2、如果颜(yán)色不(bù)正，带薄而短小，不整齐，褐黄色的(de)较多，杂质较多(duō)，则为次品。

　　3、市场上销售的海带有淡干(gàn)品和咸干(gàn)品。

　　淡干海带含水分(fēn)少，含盐(yán)量低，是将鲜海带在日光下晒(shài)制而成的。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高，它(tā)是通过一层(céng)海带(dài)一层盐地腌制后晒(shài)于而成的。

怎样(yàng)辨(biàn)别海带的好坏

　　如何识别(bié)化(huà)学(xué)加工过的海带

　　看(kàn)颜色

　　褐绿(lǜ)、土黄(huáng)的(de)海带才(cái)正常。

　　褐绿色或者(zhě)土黄色的海带是比较(jiào)正常的(de)颜色;墨绿(lǜ)色的海带是鲜海带经过烫(tàng)煮后颜色变绿(lǜ)，再经过(guò)冷(lěng)却、盐(yán)渍、脱水(shuǐ)等(děng)工序加工而成，一般用作凉拌菜;而翠绿(lǜ)色的海带可能是经(jīng)过添加色素浸泡而(ér)成，消费者在(zài)选择(zé)时要特别注意(yì)。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的海带挑选(xuǎn)黏性大的，墨绿色的海(hǎi)带(dài)经过加工后，表面就没有什么黏性了(le)。

　　经过化学处理的海(hǎi)带，摸起(qǐ)来(lái)没(méi)有韧性。

　　闻味道

　　没经过(guò)漂(piāo)染的(de)海带，海鲜的味道比较浓厚(hòu)，经过漂染处理(lǐ)过(guò)的海带(dài)，海鲜的味(wèi)道就有(yǒu)所(suǒ)减(jiǎn)少(shǎo)。

　　此外，干海带选(xuǎn)带白霜的。

　　海带含碘高并含有一种(zhǒng)叫(jiào)做甘露醇(chún)的(de)物(wù)质，这两种物质会呈白色(sè)粉末状附着在干海带表面，因此(cǐ)，挑选表面(miàn)有(yǒu)白霜的深褐(hè)色干海带是

　　比较好的(de)。

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　　如果干海带呈现部分(fēn)红色或者部分黄(huáng)色就(jiù)不要选择了，这样的海带有可能是被污染的，质量和营养(yǎng)价值会差一些。

　　另外，干海带(dài)也有(yǒu)浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其(qí)他异味，说(shuō)明海带的质量也打了折扣(kòu)。