距离(lí)苏丹(dān)爆(bào)发武(wǔ)装冲突(tū)已有月余。据路透社(shè)报道，苏丹武(wǔ)装冲突(tū)不(bù)仅造成了人道主义危(wēi)机，也意外(wài)地让全球碳酸饮料(liào)制造商感(gǎn)到焦虑。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)产量约(yuē)占全球的70％，如果阿拉(lā)伯(bó)胶出口中(zhōng)断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)等在内(nèi)的(de)碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红星新闻5月24日报道，因原材(cái)料问题供应不稳定，可口可乐系(xì)列产品在北中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方京市场的(de)友(yǒu)宝无人零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相关产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川(chuān)的采购商表示，可口可(kě)乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口(kǒu)可乐拿货(huò)价上涨4元。

　　重要原(yuán)料(liào)恐断供(gōng)

　　近日，中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐(lè)告别3.5元时(shí)代”等消息在网络(luò)上快(kuài)速传播，并引起不(bù)少讨论。

　　而在(zài)这一(yī)波涨价疑云的背(bèi)后，是全(quán)球主(zhǔ)要碳酸饮料生(shēng)产商可(kě)能在几个月内就会(huì)面临阿(ā)拉伯胶(jiāo)断供的(de)风险(xiǎn)。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用(yòng)色素、蔗糖等(děng)配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液(yè)体(tǐ)之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球年(nián)产量约(yuē)12万吨，价值11亿(yì)美元，它(tā)们大(dà)部分产自于横贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带(dài)”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚(yà)等(děng)，其(qí)中，苏丹的阿拉伯(bó)胶品质较好，约占(zhàn)全球(qiú)出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已经出(chū)现了(le)明胶(jiāo)、卡拉胶等其(qí)他添加剂，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体量的公司，更换添加剂意味(wèi)着配方和生产线(xiàn)的大幅调整。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花费还是其次，配方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关于哪个品牌可(kě)乐更好(hǎo)喝的提问常常会引来“红蓝党”的(de)激(jī)情(qíng)对局，对于汽(qì)水(shuǐ)爱好者来(lái)说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超市连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然(rán)很多产品在配料表中并未明确(què)标明(míng)，但实际上(shàng)都使用了阿拉伯胶。除(chú)了可乐(lè)之外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的(de)产品中也要添加阿拉(lā)伯(bó)胶。

　　出(chū)口商和行业消(xiāo)息人(rén)士表示，由(yóu)于(yú)担心(xīn)苏丹战火持(chí)续(xù)带(dài)来的风险，如可口可乐、百事可乐这样依赖阿拉伯胶的公司(sī)，长期以来一直在(zài)储存(cún)阿拉伯胶，有些公司会保(bǎo)持三(sān)至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供应短缺。但(dàn)全球碳酸饮料的消耗(hào)庞(páng)大，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影响(xiǎng)出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日化行业来(lái)说至关重(zhòng)要(yào)，即便(biàn)在(zài)早年美国对苏丹实(shí)施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国(guó)财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间(jiān)商”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不(bù)至于立马库存告罄。但如果苏丹国内局(jú)势(shì)不能很(hěn)快稳定(dìng)下来的话，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的价格(gé)可能(néng)会(huì)急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本(běn)压力也会从(cóng)原(yuán)料上游传导(dǎo)到消(xiāo)费品价格上。

　　过(guò)往消(xiāo)息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的(de)冲(chōng)突(tū)多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地(dì)区位(wèi)于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接壤，为冲突多(duō)发(fā)地(dì)带(dài)），此次(cì)冲突爆发地(dì)则在(zài)首(shǒu)都(dōu)喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏(sū)丹(dān)大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀(kā)土(tǔ)穆和(hé)临近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由(yóu)于运输(shū)线(xiàn)路经过(guò)冲突爆发地区，产自(zì)北科尔多(duō)凡州乌(wū)姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和(hé)青(qīng)尼罗州达(dá)马津（Damazine）的阿(ā)拉伯胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹航运(yùn)商会秘书(shū)长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要(yào)出口中心的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施都是(shì)空的。

　　向德(dé)国(guó)出口阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要么被卡在仓库(kù)里(lǐ)，要(yào)么(me)被卡在生产(chǎn)地(dì)。“由于苏丹(dān)军队和准军事组织快速支(zhī)援部队之间的(de)冲突，超过(guò)5万(wàn)吨（树胶），约占苏丹年产量(liàng)的(de)一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的(de)国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨说(shuō)。

　　据《阿拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔(ěr)富(fù)尔和(hé)科(kē)尔多(duō)凡(fán)经喀土(tǔ)穆的(de)出(chū)口，特(tè)别是阿拉伯胶的(de)出口受到(dào)严重影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接(jiē)或间接依赖(lài)生(shēng)产这种宝贵资源(yuán)所产(chǎn)生(shēng)的收入。

　　南苏丹地(dì)区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方(fāng)和国家层面，如果苏丹正(zhèng)在进行(xíng)的战争不(bù)迅速停(tíng)止(zhǐ)，它(tā)将(jiāng)严重影响那些(xiē)收集阿拉伯树胶的(de)人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素(sù)促涨价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官(guān)方调价信息披露，但距离两大可乐(lè)公司(sī)上(shàng)一(yī)轮调价的时间并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可(kě)口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧、芬达(dá)在内的(de)多款产品零售价(jià)上调，其(qí)中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底(dǐ)，百(bǎi)事可乐官方(fāng)发布调价告知函，从2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶(píng)装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美年达(dá)及(jí)七喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可(kě)口(kǒu)可乐保持价(jià)格一致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆是(shì)“中国的中西部地区是指哪几个省市，中国中西部是哪些地方应(yīng)对(duì)成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使用给可(kě)乐带来(lái)了(le)不同的风(fēng)味(wèi)，也在影(yǐng)响着其成本(běn)价格。

　　受印度等(děng)产糖国因干旱(hàn)下调产量预测(cè)或实(shí)际产(chǎn)量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获(huò)进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价(jià)格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制(zhì)乙醇的(de)需(xū)求增(zēng)加(jiā)等因素叠加(jiā)影响，近期白糖的价格呈现持续快速上涨趋(qū)势(shì)。据联合国(guó)粮农组织(zhī)5月(yuè)5日发布的数(shù)据，粮(liáng)农组织食糖价格指数(shù)4月平均(jūn)为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行(xíng)，创2011年10月以来新(xīn)高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单一原材料涨价(jià)，通胀背景下各个供(gōng)应链环(huán)节的(de)成本高涨，也(yě)会引发可乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日(rì)，可(kě)口可乐发布了2023年第一季度财报。其中提(tí)到，第一季度(dù)全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲价格(gé)上涨了20％以上(shàng)。可(kě)口可乐公司称，通货(huò)膨胀导致(zhì)了运输和(hé)原材料成(chéng)本的(de)增加。

　　不(bù)过(guò)，可口可乐总(zǒng)裁兼首席财务官约翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示(shì)，随着通(tōng)货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油(yóu)现(xiàn)货(huò)价格和运费，公(gōng)司预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的(de)预期是大多数市场(chǎng)的通胀将放(fàng)缓，与过去12至(zhì)18个月(yuè)相比，这(zhè)将(jiāng)导致一个(gè)‘更(gèng)正常’的定(dìng)价周期”。

　　此外(wài)，包(bāo)括百事可乐、联合(hé)利华等(děng)在内的食品、日化公司(sī)最近几个季度也(yě)都提高(gāo)了价格，以应对成本上升。

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