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白(bái)酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有(yǒu)几(jǐ)年(nián)啊(a)

　　白酒泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期约(yuē)为(wèi)2年(nián)。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工艺和环境，以50克有多少参照物图片，50克有多少参照物及保存状况(kuàng)等因(yīn)素，但凡其中的(de)一个因素出现(xiàn)问(wèn)题，保质期(qī)有可能缩短。

　　所(suǒ)以(yǐ)猕(mí)猴(hóu)桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)富含维(wéi)生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃酒是果(guǒ)酒(jiǔ)的一种，色(sè)泽明(míng)亮(liàng)透(tòu)明，黄绿色(sè)，果香(xiāng)浓郁，入口醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营(yíng)养成(chéng)分和功(gōng)效都远高于现(xiàn)在的葡(pú)萄酒(jiǔ)，只是人们接受葡(pú)萄酒的历史(shǐ)更长而已。

　　猕猴桃酒色泽(zé)晶(jīng)亮透(tòu)明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入(rù)口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优(yōu)质(zhì)野生鲜(xiān)果，再加人工精心(xīn)挑选—清洗—破碎—微生物发(fā)酵(jiào)—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂。

　　生产过程(chéng)绝不添(tiān)加(jiā)任(rèn)何工业制剂和色素(sù)，是真(zhēn)正意义上的纯天(tiān)然酒品(pǐn)，既保存了(le)猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又(yòu)延(yán)续(xù)了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正(zhèng)，酒色琥珀，果香四(sì)溢，品质上乘。

猕猴桃酒能(néng)存放多(duō)久时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年左右，不过是要根据不同的酿造工艺和环境来进行(xíng)决(jué)定的，对于一(yī)些(xiē)有细菌侵(qīn)入(rù)的猕猴(hóu)桃酒，我们在(zài)喝(hē)的时候(hòu)会感觉到十分(fēn)酸，而且有(yǒu)异(yì)味的存在，这(zhè)样的(de)猕猴桃(táo)是变质的危险(xiǎn)，所(suǒ)以，它(tā)与白(bái)酒(jiǔ)的保存方法和保存日期完全不(bù)同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴(hóu)桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过消毒处(chù)理，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越久越好，时(shí)间(jiān)越久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过注意要加一些糖哦(ó)。

　　加(jiā)糖了之后能够使(shǐ)得猕猴桃酒在(zài)发酵的过程中(zhōng)酒(jiǔ)味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃(táo)和糖的比例是10斤猕(mí)猴(hóu)桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖，冰(bīng)糖都可以。

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含(hán)有酵母(mǔ)菌(jūn)，但是含(hán)量比较少，加一些(xiē)酵母菌(jūn)可以发酵得(dé)更(gèng)快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵(jiào)的(de)过程中(zhōng)要注意与(yǔ)空气隔绝，否则容易(yì)变质(zhì)。

　　但(dàn)要注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最好有一个排气(qì)口(kǒu)，避免发(fā)酵过程中(zhōng)产生(shēng)大量的气体(tǐ)，导致罐内压力过大而爆(bào)缸(gāng)。

　　放置猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的地(dì)方最(zuì)好是阴凉干燥处，不能阳(yáng)光直(zhí)射，否则会造成(chéng)发酵不均或(huò)产生霉菌。

　　一般情况下(xià)，发酵7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤(tāng)，有很浓(nóng)的(de)酒香，基本(běn)没有气泡产生(shēng)，用筷子(zi)攒点尝一下微甜或(huò)甜(tián)味比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要注(zhù)意(yì)将(jiāng)酒渣分离(lí)出来，剩下(xià)的酒继续发酵，至50克有多少参照物图片，50克有多少参照物少(shǎo)10-20天(tiān)的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容器，最好是用玻璃或者陶瓷材(cái)质的，容(róng)量不需(xū)要太大，刚好能够酿(niàng)制的(de)猕(mí)猴(hóu)桃量刚好能(néng)达到罐的1/2以上(shàng)、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事(shì)先一定要清洗(xǐ)感觉并消(xiāo)毒，倒置(zhì)晾干后才可使用。

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