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妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是(shì)酸奶的。关(guān)于风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸(suān)奶以及全脂风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸奶，原(yuán)味风味发酵乳是不是(shì)酸奶，风味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶,和(hé)酸奶(nǎi)之间有什么区别，风味发酵乳是(shì)不是酸奶做的，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶的(de)一种等问题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵(jiào)乳不(bù)等同于酸奶，因(yīn)为(wèi)其所含有(yǒu)的(de)营养成分和酸奶并不(bù)完全(quán)一致，酸(suān)奶制(zhì)作(zuò)除了添加必要的添加以外，不(bù)会再(zài)加入其他物质而通过发酵而(ér)成，但(dàn)是风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以上的物(wù)质进行发(fā)酵，还会添(tiān)加一些粗(cū)粮(liáng)谷物、果蔬，以改(gǎi)善口(kǒu)味和(hé)口感，所以风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶并不一样(yàng)。

　　发(fā)酵乳是一种酸性乳(rǔ)饮料，一般都是乳(rǔ)制(zhì)品。

　　鲜奶(nǎi)为(wèi)主要原(yuán)材料，经过发酵或者没有(yǒu)经过发酵制(zh妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确ì)作出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛(niú)奶，经过(guò)发酵以后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作出来的(de)一种牛奶制品。

风(fēng)味发(fā)酵(jiào)乳和酸(suān)奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性质不(bù)同(tóng)

　　1、风味(wèi)发酵乳(rǔ)

　　风味发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉为原料，添加(jiā)其(qí)它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值降低，发酵(jiào)前或后添加或不(bù)添(tiān)加食品(pǐn)添加(jiā)剂、营养强化剂、果蔬(shū)、谷(gǔ)物等制成(chéng)的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸(suān)甜口味的(de)牛奶饮(yǐn)品，是以牛(niú)奶为原料，经过巴(bā)氏杀(shā)菌(jūn)后再向牛奶中添(tiān)加有益菌（发酵剂(jì)），经发酵后，再冷(lěng)却灌装的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳

　　主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要原料：鲜(xiān)牛奶，白(bái)糖，全脂(zhī)乳粉，水。

　　三、主要营养成(chéng)分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营养成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为(wèi)空腹时胃内的酸(suān)度大，在这个(gè)时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀(shā)死，那样酸奶的(de)保(bǎo)健作用会大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃内(nèi)的(de)酸碱度最适(shì)合(hé)乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道酸奶里千千万(wàn)万的"菌(jūn)"是好(hǎo)东(dōng)西，但却(què)不(bù)知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都(dōu)是活菌，只有冷(lěng)藏(cáng)才能(néng)将活菌很好(hǎo)地保存下(xià)来。

　　还有人(rén)喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨自己在家添加，果料(liào)、果酱、果浆都(dōu)是(shì)经过(guò)多(duō)道工艺加(jiā)工(gōng)的，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增(zēng)加酸奶(nǎi)的(de)口味(wèi)，不妨自己(jǐ)在家把水(shuǐ)果切块后放(fàng)进酸(suān)奶。

风味发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶是酸奶的一(yī)种(zhǒng)。

　　但是酸奶和风味发酵乳是不(bù)一样的，有本质的区别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛奶发酵(jiào)而(ér)成的(de)。

　　作为一种饮料，对人体有保健作用。

　　例如，经常(cháng)喝酸(suān)奶(nǎi)可以帮助人们减肥，因为它富含乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还能促进肠(cháng)胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由(yóu)乳制(zhì)品发(fā)酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发(fā)酵乳也是一种饮料，但没有酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风味发(fā)酵乳(rǔ)中添加了果粒或果蔬(shū)汁，虽然营养更加完善合理(lǐ)，但也稀(xī)释(shì)了牛奶中原有(yǒu)的营养成分，营(yíng)养(yǎng)价值没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸(suān)菌饮料中蛋(dàn)白(bái)质和钙(gài)的(de)含量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发(fā)酵(jiào)乳。

　　如果仅仅(jǐn)是为(wèi)了摄入更多(duō)的乳酸菌，还要注(zhù)意的是，乳(rǔ)酸菌要想对(duì)我们(men)的(de)肠道有一定(dìng)的(de)改善作用，也要摄入菌落总数10的(de)8次(cì)方才有(yǒu)足够的活性。

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原(yuán)味风味发(fā)酵(jiào)乳(rǔ)是(shì)不是(shì)酸(suān)奶，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵(jiào)乳是(shì)不是(shì)酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是不是酸奶的一(yī)种等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案(àn)：

风味发酵乳是不是酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳(rǔ)不等同(tóng)于酸(suān)奶(nǎi)，因为其所含有(yǒu)的营养成分(fēn)和酸(suān)奶并不完全一致，酸奶制作除了添加必(bì)要(yào)的添加以(yǐ)外，不会再加入其(qí)他(tā)物质而(ér)通过(guò)发酵而成(chéng)，但(dàn)是风味发酵乳制作会(huì)加(jiā)入2~3种，甚至(zhì)3种以上的(de)物妥帖还是妥贴，妥帖和妥帖哪个正确质(zhì)进行(xíng)发酵，还会添加一(yī)些(xiē)粗粮谷物、果(guǒ)蔬，以改善口味和口感(gǎn)，所(suǒ)以风味发酵乳(rǔ)和酸(suān)奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶为主要(yào)原材料，经过发酵(jiào)或者没有(yǒu)经过发酵制作出来的(de)饮(yǐn)料，而酸(suān)奶的(de)主要原材料是新鲜牛奶，经(jīng)过发酵以(yǐ)后冷(lěng)却(què)灌装(zhuāng)制作出来的(de)一种牛奶制品。

风(fēng)味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳是指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它(tā)原料，经(jīng)杀菌、发酵后(hòu)pH值降低，发酵前或(huò)后添(tiān)加(jiā)或不添加食(shí)品(pǐn)添加剂(jì)、营(yíng)养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成的(de)产品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种(zhǒng)酸甜口味的(de)牛奶饮品(pǐn)，是(shì)以(yǐ)牛(niú)奶为原料，经过巴氏杀(shā)菌后再向牛奶中添加有益菌（发(fā)酵剂），经发酵后(hòu)，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶制(zhì)品。

　　二、主要(yào)原料不(bù)同

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)原料：生(shēng)牛（羊）乳(rǔ)或乳粉(fěn)，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要原料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白(bái)质，矿物质(zhì)，糖(táng)类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要(yào)营(yíng)养成(chéng)分：蛋白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化(huà)合物。

喝酸(suān)奶(nǎi)的注(zhù)意事(shì)项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这(zhè)个时候喝(hē)酸奶(nǎi)，酸奶内特有的(de)乳酸菌容易被胃酸杀死，那(nà)样酸(suān)奶(nǎi)的(de)保健作(zuò)用会大大减(jiǎn)弱。

　　所以(yǐ)喝(hē)酸奶最好是在饭后1-2小时的(de)时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的酸碱度(dù)最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千(qiān)千(qiān)万(wàn)万的"菌"是好东(dōng)西(xī)，但(dàn)却不(bù)知道(dào)如何留住它们。

　　在(zài)酸奶刚生产(chǎn)出(chū)来时，里面(miàn)都(dōu)是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活(huó)菌很好地保存下来。

　　还有人(rén)喜(xǐ)欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如(rú)果想丰(fēng)富酸奶的口味，不妨(fáng)自(zì)己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加工的(de)，其自(zì)然性(xìng)当然不如新奇(qí)的水果，如果(guǒ)想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨自(zì)己在家把水(shuǐ)果切块后放(fàng)进酸(suān)奶。