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芒果是(shì)热性仍是凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归于凉性的生果。

　　1.芒果原产地(dì)是温热带地区，是国际闻(wén)名热带生果之一，但芒果(guǒ)不是热性生果(guǒ)。芒果在中医看来(lái)性凉(liáng)，味甘、酸，无毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕(ǒu)等功能(néng)。适量进(jìn)食(shí)芒果是不(bù)会上(shàng)火的，但(dàn)也不宜许多进食芒(máng)果(guǒ)。

　　2.芒果的养分丰厚，富含胡萝卜素(sù)、维生素C等(děng)，别的还含有糖(táng)、蛋白质、粗纤维等养分成(chéng)分，有“热带(dài)生果之王”的美称(chēng)。

　　3.尽管(guǎn)芒果的养分价值很高，但不宜进食过量。部分人对(duì)芒果过(guò)敏(mǐn)，进食后或(huò)许呈(chéng)现厌(yàn)恶、吐逆;口(kǒu)周皮肤瘙痒(yǎng)、红肿、痛苦等。对芒果过敏者禁食芒果。

　　综(zōng)上，芒果归于(yú)凉性的生果(guǒ)，日常可适量(liàng)进(jìn)食，腹(fù)泻时应暂停进食芒果(guǒ)。

芒果怎样挑又香又甜的呢视频(pín)

　　1、看表皮。

　　芒果表(biǎo)皮呈现了黑斑(bān)的，不(bù)能选(xuǎn)择。

　　芒果的果(guǒ)皮中含有多酚氧化(huà)酶，当芒(máng)果在运(yùn)送时遭到揉捏或许贮存时经过了冷冻(dòng)，多酚氧(yǎng)化酶被(bèi)氧化释放出(chū)来。

　　咱们(men)要选(xuǎn)择(zé)摸(mō)起来表皮润滑的，色泽金黄的，无黑斑(bān)的芒果(guǒ)。

　　2、摸(mō)硬度。

　　一些(xiē)摸起来(lái)软趴趴的芒果，是现已十分老练的，乃(nǎi)至或许放良久(jiǔ)得了，或(huò)许过(guò)一(yī)两天就无(wú)法吃了。

　　摸起(qǐ)来太硬的芒果(guǒ)，不太熟，也不太好(hǎo)吃。

　　所以咱(zán)们要(yào)选择软硬(yìng)适(shì)中，有(yǒu)弹性的，既经放又能够随时(shí)食(shí)用，还比(bǐ)较甜美。

　　3、看(kàn)果(guǒ)蒂。

　　看一看芒果的果蒂(dì)，最好选(xuǎn)择有小尾巴的，由于有这样(yàng)凸出来的果蒂(dì)，它的果肉会(huì)比较鲜甜。

　　有些芒果果蒂(dì)凹进去(qù)的，吃起来口感(gǎn)就没(méi)有那么好。

　　4、看形(xíng)状。

　　果型偏(piān)长的芒果的(de)果核会比较小(xiǎo)，这样(yàng)果(guǒ)肉也比较(jiào)多(duō)。

　　而果形短(duǎn)粗的芒果(guǒ)，它的果核(hé)会比较大(dà)，所以咱们在(zài)选择(zé)时(shí)，尽(jǐn)量选(xuǎn)择形状偏(piān)长一(yī)些的(de)芒果。

　　5、看巨细(xì)。

　　在(zài)选择芒(máng)果时要选(xuǎn)择(zé)巨(jù)细适中的，太(tài)小的果肉比较少(shǎo)，而太大的吃起来果(guǒ)肉没有那(nà)么甜。

　　所(suǒ)以在选择时，尽量选(xuǎn)择巨细适(shì)中的芒果(guǒ)。

　　6、闻(wén)气味。

　　芒(máng)果是十分(fēn)甜美的生果，香(xiāng)味也是特别的浓郁，而(ér)好的芒(máng)果一(yī)般闻(wén)起来(lái)都会(huì)有一(yī)股浓郁的芒果香气，让(ràng)人闻(wén)着(zhe)特别舒畅。

　　有些欠好(hǎo)的(de)芒(máng)果，一般闻起(qǐ)来(lái)不甜美，吃(chī)起(qǐ)来(lái)口感(gǎn)也(yě)欠好。

怎(zěn)样挑(tiāo)芒果又甜又(yòu)好(hǎo)吃

　　选择芒果时(shí)，首(shǒu)选(xuǎn)果(guǒ)型饱满，果肚圆润的，相同大的芒(máng)果，选手感重的。

　　这样的芒果肉厚多汁，口(kǒu)感甜美。

　　第一种，看(kàn)巨细在许多(duō)人的传统印象中(zhōng)，选择生果(guǒ)是(shì)越大越(yuè)好的，看着就(jiù)十(shí)分诱人过瘾，但(dàn)其实选择(zé)的(de)芒果最好选择巨细(xì)适中的，由于体型太小果肉不多，而(ér)体型太大滋(zī)味(wèi)又(yòu)没有那么(me)甜美钟南山为什么被说成钟百亿，所以一般适中的就很好(hǎo)吃。

　　第二种(zhǒng)，看色彩(cǎi)其实芒果也(yě)分许多种类，但青芒的(de)色(sè)彩就很(hěn)难区分，除(chú)了(le)青芒以(yǐ)外，我们常见的(de)黄(huáng)色芒果就(jiù)能看(kàn)出不(bù)同，一般人都会(huì)选择色彩比较鲜亮(liàng钟南山为什么被说成钟百亿)的芒果，但其实(shí)色彩(cǎi)比较暗黄的芒果滋味(wèi)会愈加甜美。

　　第三(sān)种，捏软硬其实芒果算是(shì)一种不耐贮存的生(shēng)果，假如我们一(yī)般在选择的芒(máng)果的时分最好不必选(xuǎn)太软的，否则买回家放一(yī)两天就(jiù)会烂掉，最(zuì)好(hǎo)便是选择(zé)软硬适中的芒果(guǒ)，口感(gǎn)既新鲜(xiān)又甜美。

　　第(dì)四(sì)种，掂(diān)分量选择芒(máng)果除了要看之外(wài)，也要(yào)拿在手里衡(héng)量(liàng)一下，假如是相(xiāng)同(tóng)巨细的芒果一定要选重的买，重(zhòng)的(de)芒果阐(chǎn)明它的水分愈加(jiā)足够(gòu)，分量轻(qīng)的就(jiù)阐明时刻放得比较长了。

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