怎么挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮颜色上来(lái)说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点(diǎn)呢以(yǐ)及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何(hé)挑南瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜(tián)，南瓜(guā)怎(zěn)么选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含(hán)有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好(hǎo)的(de)保存其营养价值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用。

怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说(shuō)，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若是买已切(qiè)开的，则要(yào)挑果肉(ròu)的橘黄颜色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后(hòu)有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、掂：相同(tóng)大(dà)小(xiǎo)的南(nán)瓜(guā)，挑选的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更(gèng)好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托在手(shǒu)上，用另(lìng)一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何挑甜(tián)

　　1、观(guān)察南瓜的(de)颜色。

　　不同(tóng)的品种，勿必和务必的区别，务必是什么意思呀南瓜的颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的勿必和务必的区别，务必是什么意思呀好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的(de)；有的(de)是长的，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找(zhǎo)形状完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较(jiào)坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是(shì)老(lǎo)南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟(shú)的好，口感就是又糯又(yòu)甜，这个在切开南瓜的一瞬间(jiān)也能判断出(chū)来(lái)。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈(chéng)金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南瓜(guā)吃起(qǐ)来既面又糯(nuò)还甜(tián)；瓜瓤颜(yán)色较浅的(de)，成熟度不够，口感也(yě)要略(lüè)差(chà)一些。

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