金针花能够吃吗

　　金针花(huā)是能够(gòu)吃的。

　　金针(zhēn)花一般指黄花菜。一(yī)般情况下，黄花菜能吃(chī)。具(jù)体分(fēn)析如下：

　　黄(huáng)花菜性味甘、凉，具有(yǒu)利水凉血、安神(shén)明目(mù)等成效，而(ér)且营养丰厚，含(hán)有碳水(shuǐ)化合(hé)物(wù)、钙(gài)、磷(lín)、铁、胡萝(luó)卜(bo)素、氨基酸等营(yíng)养物质，

　　黄花(huā)菜归(guī)于一(yī)种中药(yào)材，一(yī)起(qǐ)也(yě)是一种食物(wù)，所(suǒ)以黄(huáng)花菜一般能吃(chī)。吃(chī)黄花菜能够弥(mí)补身体所需的营养物质，促进身体健康(kāng)，但主(zhǔ)张(zhāng)留(liú)意适量，避免引起肠胃不适。

金(jīn)针花什么(me)时节敞开的

　　1、金针花在夏秋季(jì)阴历6月(yuè)到9月间敞(chǎng)开(kāi)。

　　2、金针(zhēn)花又叫“萱草”、“忘(wàng)忧草”，俗称“母亲花”，花期在阴历6月到(dào)9月间。

　　在花菜类傍(bàng)边，金针花能够(gòu)说是最美丽(lì)、使用也最广泛(fàn)的，具有观(guān)为(wèi)花、食为菜、用为(wèi)药(yào)的美称。

　　3、金针花也(yě)叫黄花菜，黄花菜是重要(yào)衣服奶茶渍怎么去除 干了的奶茶渍能洗掉吗的经济作物。

　　它(tā)的花通过蒸、晒，加工成干菜，即金针菜或黄花菜，远销国(guó)内(nèi)外(wài)，是很受欢迎的食物(wù)，还有健胃、利尿、消肿等成(chéng)效(xiào)；根能(néng)够酿酒；叶能(néng)够造纸和(hé)织造草垫；花葶干(gàn)后能(néng)够(gòu)做纸煤和(hé)燃料。

黄花菜(cài)什(shén)么(me)时分采(cǎi)收好(hǎo)？

　　黄(huáng)花菜又叫金针菜、金针(zhēn)花、安神菜等，夏(xià)秋时节(jié)开花，花(huā)蕾(lěi)呈(chéng)针形(xíng)，橘黄色。

　　黄花菜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等(děng)多种营养物质，与(yǔ)木耳(ěr)、香(xiāng)菇(gū)、冬笋(sǔn)并称为“山珍”。

　　除了食用之外(wài)，黄花菜还能够入药，具有(yǒu)补血、消肿、利尿的医疗成效。

　　已然(rán)黄花菜(cài)有这么多优点(diǎn)，怎么才干种出又鲜(xiān)又嫩的黄(huáng)花菜呢？

1、定植

　　黄花菜以(yǐ)春(chūn)、秋定植最为(wèi)适(shì)合。

　　秋(qiū)天培养要在土壤封冻前进行，一般(bān)在中秋到深秋定植最(zuì)好，春天培养的黄(huáng)花菜需在(zài)冻结之后进行。

　　恰当深栽(zāi)有(yǒu)利于黄花菜植株(zhū)成活发旺，延(yán)伸培养时(shí)刻。

　　一般(bān)适合的(de)培养深度为10-15厘(lí)米。

　　为了便利办理与(yǔ)采摘，充分利(lì)用空(kōng)间(jiān)，能够选用巨细(xì)行培养(yǎng)。

2、水肥

　　黄花菜喜肥，整个成长期间需求追(zhuī)肥3次(cì)左右。

　　第一次是春苗(miáo)肥，在春苗萌生前进行，结合(hé)犁地穴施农家肥(féi)，一亩地能够(gòu)施(shī)用农家肥2000公(gōng)斤；第(dì)2次上(shàng)肥是催(cuī)薹(tái)肥，在(zài)花薹(tái)行(xíng)将抽(chōu)出而未抽出(chū)的(de)时分，一亩地施用复合肥20公斤；第三次(cì)上(shàng)肥是(shì)壮蕾肥，进入(rù)采(cǎi)收(shōu)盛期(qī)后，结合洒水一亩地施用尿素15公斤，满意开花期对营(yíng)养(yǎng)的需求(qiú)，添加产值。

　　黄花菜的抽薹(tái)期与现蕾期对水分需求大，假(jiǎ)设缺(quē)水，会形(xíng)成(chéng)落蕾现象，需求勤洒水，坚(jiān)持土壤湿润。

　　采收晚(wǎn)期，应该逐步削减洒水量，采收结束后，中止灌溉。

3、采收

　　黄(huáng)花菜的采收(shōu)时(shí)刻一般(bān)为6-8月，采收(shōu)适期为(wèi)花(huā)蕾丰(fēng)满未敞开时，一般要在(zài)开花(huā)前的1-3小时采(cǎi)摘结束。

　　假(jiǎ)设采(cǎi)收过早(zǎo)，则为青(qīng)蕾(lěi)，糖(táng)分含量少，质量差、产(chǎn)值低；但假设采收(shōu)过晚，花蕾则(zé)敞(chǎng)开，严重影(yǐng)响产(chǎn)质量量(liàng)。

　　采收之后的花(huā)蕾应该及(jí)时售卖或许(xǔ)蒸制，以防咧(liě)嘴开花。

　　优质(zhì)黄(huáng)花菜(cài)特征：色彩浅(qiǎn)黄或黄色，质地新鲜无杂物，粗细均匀，抓一把捏成团，手感柔软有弹性，松手后，黄花菜又能敏(mǐn)捷伸打开，并伴有直爽的(de)幽香(xiāng)气(qì)味(wèi)。

　　而残次黄花菜弹性差(chà)、含水量大，有烟味乃至(zhì)是硫磺(huáng)滋味(wèi)。

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