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大明虾是淡水还是(shì)海水(shuǐ)

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海水(shuǐ)养(yǎng)殖的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春(chūn)季时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出现(xiàn)死(sǐ)亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时池(chí)塘一定要建(jiàn)造(zào)在通风向阳，注(zhù)水(shuǐ)排(pái)水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的(de)地(dì)方。建造好后还要先进(jìn)行消毒(dú)处(chù)理，保证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时(shí)要经常(cháng)巡塘，观察生(shēng)长情况(kuàng)，及时调(diào)节(jié)水质(zhì)。

　　3、养虾的池塘以面(miàn)积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充足、无(wú)污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放(fàng)养前(qián)1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿(niào)素(sù)5公斤培养基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新买来的虾(xiā)剪去(qù)虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋(dài)子(zi)外面再套上3个同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到(dào)10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷(lěng)冻(dòng)的(de)好(hǎo)又(yòu)保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一个(gè)饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜，在现实生(shēng)活(huó)中，明(míng)虾的(de)味道鲜(xiān)甜，肉(ròu)质也非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜1

　　 短时间(jiān)保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来(lái)，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作(zuò)为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上(shàng)一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾保持一(yī)定的湿度，来保持基(jī)围虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲(chōng)一下(xià)。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒(hé)的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭盒反面，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜(mó)把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用(yòng)清水冲(chōng)洗2197的立方根是多少，216的立方根是多少干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握(wò)虾住明虾，把虾身搭(dā)在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压住虾(xiā)身，使虾(xiā)肚面向自己，右(yòu)手拿(ná)剪(jiǎn)刀(dāo)把虾脚(jiǎo)剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑(hēi)色(sè)的虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握(wò)着(zhe)虾身(shēn)体的第二个关节处(chù)，右手取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第二关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松(sōng)开平放，把(bǎ)虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾壳剥下;

　　 7、左手握虾，右(yòu)手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取出一(y2197的立方根是多少，216的立方根是多少ī)瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破(pò)开(kāi)，一(yī)瓶正(zhèng)好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便、干(gàn)净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保(bǎo)鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾(xiā)肉(ròu)和新(xīn)买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不要(yào)太大也(yě)不要(yào)太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大(dà)小正(zhèng)合(hé)适，拿(ná)出来吃的(de)话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的(de)保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是(shì)保鲜(xiān)袋容易破(pò)，保鲜袋破了(le)以后虾就不(bù)新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时间(jiān)长了(le)口感(gǎn)也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾(xiā)须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不(bù)用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱(xiāng)速冻(dòng)。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点的水果刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚买来(lái)鲜活(huó)的(de)虾的肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的(de)，可(kě)以(yǐ)保存到(dào)来年有(yǒu)鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要(yào)合适(shì)，一般的(de)外卖(mài)餐盒(hé)和(hé)饭(fàn)店的(de)打包盒大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然(rán)后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期保(bǎo)存，保存时(shí)间可长达一(yī)年，而且口感和(hé)鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单(dān)易行，但2197的立方根是多少，216的立方根是多少保存时(shí)间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左右(yòu)。

　　而且口感(gǎn)和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由发挥(huī)了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾(xiā)刺(cì)破保鲜(xiān)袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也(yě)可(kě)以(yǐ)提前把不吃(chī)的地(dì)方剪掉，然(rán)后再用保鲜(xiān)袋把虾(xiā)多(duō)缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋(dài)和包装机的话(huà)完全可以选择这种方(fāng)法！因为不论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面，有空气就难(nán)免会(huì)有细(xì)菌，把空气(qì)抽空(kōng)之后细(xì)菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细(xì)菌感(gǎn)染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类吗

　　 虾(xiā)并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物(wù)，大多生活在江湖或者(zhě)海水中，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤(há)，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这(zhè)完全(quán)就(jiù)是两个品种，但基于人类(lèi)的本质(zhì)，我们对(duì)这两样一律来着(zhe)不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳(ké)，然后所有(yǒu)的(de)器官(guān)都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外(wài)壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体(tǐ)，但(dàn)是头部还有(yǒu)四(sì)肢是露在外面的，且虾的(de)外(wài)壳(ké)是一节(jié)一节的(de)并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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