怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于(yú)怎么挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以及怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜比较甜，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活(huó)知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可(kě)以生吃(chī)的(de)。

　　南瓜(guā)可(kě)以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡(hú)萝卜素(肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的sù)、维肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好的保存其(qí)营养价值(zhí)，但建(jiàn)议控制(zhì)摄(shè)入量，以免造成(chéng)胃肠道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便秘(mì)发生等有一(yī)定的辅助作用(yòng)。

怎么(me)挑个甜(tián)南(nán)瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜色(sè)越(yuè)深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗(cū)重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开(kāi)的(de)，则要挑果肉的橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜(bo)素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清(qīng)香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的(de)时(shí)候，选沉重的(de)那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在(zài)手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结(jié)构非常紧实，就(jiù)证明南(nán)瓜的成熟度比较(jiào)高。

南瓜(guā)怎么挑选又糯又甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的(de)品种，南瓜(guā)的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常(cháng)卖(mài)的(de)两个品种，一个是(shì)蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就(jiù)好;还有(yǒu)一种京绿栗南(nán)瓜，北京的(de)品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的(de)是长的(de)，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候，要找(zhǎo)形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不(bù)影响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果一掐就(jiù)破，那(nà)就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟(shú)度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜(tián)，这(zhè)个在(zài)切开(kāi)南瓜(guā)的一瞬间也能判断出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南(nán)瓜(guā)吃起来既面又糯还甜(tián)；瓜(guā)瓤颜色(sè)较浅(qiǎn)的，成熟度不够，口感(gǎn)也要略差一些。

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