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干紫菜能够直接吃吗

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫(zǐ)菜(cài)没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而(ér)且外观没有(yǒu)发霉的状况，便(biàn)是(shì)证(zhèng)明这种干紫菜是能(néng)吃的，往(wǎng)往(wǎng)干紫(zǐ)菜在厨房放置半(bàn)年也是能够(gòu)吃(chī)的。

　　如果(guǒ)您调查干紫菜外观没有问题，可是凉(liáng)水浸泡后(hòu)的紫菜呈蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被(bèi)有毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用。

　　还有(yǒu)一个状况便是干紫菜受潮(cháo)了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜(cài)上(shàng)面还没有霉菌，可(kě)是离糜烂也就不远(yuǎn)了，这样的干(gàn)紫菜(cài)吃了(le)是会(huì)引(yǐn)起(qǐ)肠胃问题(tí)的(de)，所以不建议您(nín)食(shí)用。

怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过(guò)加工的优质的(de)干紫(zǐ)菜具(jù)有紫黑色(sè)光泽(有的呈(chéng)紫赤色或紫褐色)，片薄(báo)，包底(dǐ)无沙(shā)子(zi)等杂质，而(ér)残次干(gàn)紫(zǐ)菜则外表光泽差(chà)，片张厚(hòu)度不(bù)均匀(yún)，色彩呈赤(chì)色或搀杂绿(lǜ)色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫(zǐ)菜(cài)有一点海味(wèi)的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如(rú)果干紫菜闻起来(lái)有霉味、或腥臭味，主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补则(zé)质量一定(dìng)有问题，牢记不(bù)要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫菜(cài)泡发后简直看不到杂质，叶(yè)子(zi)比较规整。

　　如果干紫(zǐ)菜经泡发后变为(wèi)绿(lǜ)色则质量很差，极有可(kě)能是人(rén)工上(shàng)色的。

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