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　　刀鱼的特点有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度最快(kuài)的(de)鱼种之一的。关(guān)于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

刀鱼是(shì)海鱼(yú)还是淡水鱼(yú)

　　刀鱼(yú)是淡水鱼(yú)的。

　　刀(dāo)鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为(wèi)主要(yào)分布在(zài)长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但它们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。由(yóu)于(yú)刀鱼(yú)有洄游习(xí)性，它(tā)们不仅能(néng)适应淡水环境，还能在(zài)海水中正常(cháng)生长。

　　当刀鱼繁殖时，它(tā)会进入淡(dàn)水(shuǐ)。繁(fán)殖成功后，它们(men)会(huì)将小鱼带入海水中生长。因此，很多刀鱼生活在淡水(shuǐ)和海(hǎi)水(shuǐ)的交界处(chù)，比如我(wǒ)国的渤海、黄海和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速度最快的鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之(zhī)二。

　　成鱼体长(zhǎng)可达(dá)米，体重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大(dà)的半月形鳍(qí)，鱼体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和(hé)温带水域，但夏季有时可游(yóu)到(dào)巴伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁(biǎ张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛n)而长，前部(bù)高，向后渐低；背缘平直，腹缘有锯齿(chǐ)状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖(jiān)。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前缘较(jiào)距(jù)吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜(xié)行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短(duǎn)，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸(xiōng)鳍基底，上颌骨(gǔ)下缘(yuán)有小锯齿(chǐ)。

　　刀鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重(zhòng)新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种前后）产卵，产卵(luǎn)后部分亲(qīn)鱼顺流而(ér)下，陆续回海，一部分继续在湖区(qū)摄食一段时间之后(hòu)再降河入海(hǎi)。

　　长江刀鱼含有丰富的(de)蛋白(bái)质(zhì)、脂肪，肌肉(ròu)氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(张镇风现在干嘛呢张镇风现状简介，张镇风现在在干嘛zhǔn)；尤其(qí)是脂肪(fáng)显著高于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰(fēng)富的(de)鲜味氨(ān)基酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类的一种(zhǒng)营养(yǎng)均衡、味(wèi)道(dào)鲜美(měi)、对人体健(jiàn)康有益(yì)的(de)动物蛋(dàn)白。