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  含(hán)盐(yán)率=盐(yán)的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化钠为(wèi)主要成分,从地下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取的加工(gōng)过的食(shí)用盐,不含(hán)低钠盐,含有(yǒu)少量的水和杂质以及(jí)其他元素。

  盐在化学中,是指一类金属离子(zi)或铵根离(lí)子,属于化合物,溶于(yú)水会离解出所有的离(lí)子(zi)。

  复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两种(zhǒng)盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在,如明矾就是(shì)天然而(ér)有广泛(fàn)应(yīng)用的复盐(yán)。

含盐(yán)率(lǜ)怎么求(公式)

  含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%

  1、食(shí)用(yòng)盐是指以氯(lǜ)化钠为(wèi)主要(yào)成分,从(c广西属于哪个省份,广西属于哪个省哪个市哪个区óng)海带冲水、地下(xià)岩(矿)盐(yán)沉积物和天(tiān)然卤水(盐)水(shuǐ)中(zhōng)提(tí)取的加工过(guò)的食用盐,不含低钠盐。

  食盐(yán)的主要(yào)成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂(zá)质以及其他元素,如铁、磷和碘。

  2、盐(yán)在化学中(zhōng),是指(zhǐ)一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离(lí)子(NH4,属于化(huà)合(hé)蠢颤歼(jiān)物,溶于水会离解出所(suǒ)有的离子。

  复盐通常可由(yóu)混合(hé)这(zhè)两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并(bìng)结晶而(ér)制得。

  在自然界中广泛存(cún)在,如明矾就是天然而有广(guǎng)泛应(yīng)用的复盐。

  扩展资(zī)料:

  1、盐有多(duō)种颜(yán)色,不同颜色的盐(yán)对应不同(tóng)的(de)种(zhǒng)类:

  (1)黄色(例(lì)如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬(gè)酸(su广西属于哪个省份,广西属于哪个省哪个市哪个区ān)钾)

  (3)红色(例如铁(tiě)氰化钾)

  (4)淡(dàn)紫色(sè)(例如(rú)氯(lǜ)化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸铜、亚(yà)铁氰(qíng)化铁)

  (6)绿(lǜ)色(sè)(例如六水合(hé)氯化镍)

  (7)无色(sè)(例(lì)如氯(lǜ)化钠、硫酸镁),粉末状时为白色

  2、盐的(de)物理性质:

  (1)味道:

  不(bù)同(tóng)的盐可(kě)以激发不同的味觉,例如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(wèi)(乙酸铅(qiān)[2],若食用会(huì)导致铅中毒)、酸味(酒石(shí)酸氢(qīng)钾)、苦味(硫酸镁)或鲜(xiān)味(谷氨(ān)酸钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸或强碱盐(强盐)是不可(kě)挥广西属于哪个省份,广西属于哪个省哪个市哪个区(huī)发的,且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(弱盐)则(zé)会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族(zú)对(duì)而产(chǎn)生不同的(de)气味(例如(rú)醋(cù)酸盐(yán)则(zé)会(huì)有醋酸(suān)的(de)味道,氰(qíng)化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等),此外弱酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和(hé)分(fēn)解,并且(qiě)由于水解反应和弱盐合(hé)成的反应是可逆反应,因(yīn)此(cǐ)当有水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解度

  许多离子化合物都(dōu)可以溶解(jiě)在(zài)水或是类似(shì)的溶剂中,化合(hé)物(wù)的溶解(jiě)度和组(zǔ)成的(de)阴(yīn)离子和阳离(lí)子(zi)以及(jí)溶剂都有关,因此有一特定的关系。

  阳离(lí)子当中,所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶(róng)于水;而阴离子中(zhōng),硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢(qīng)盐离子的盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外(wài),大(dà)部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也(yě)都可以(yǐ)溶于水。

  不过(guò)若离子(zi)之(zhī)间的键结很(hěn)强,产生高度(dù)稳定(dìng)的固体,在水中也就不易(yì)溶解,例如大部份(fèn)的碳酸盐就不(bù)溶于水,例(lì)如(rú)碳酸铅及碳酸钡等。

  参考(kǎo)资料(liào)来源:百度百科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百度百科(kē) - 化学方程式(shì)

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