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  紫菜不属(shǔ)于(yú)海鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发物,海带是不是海(hǎi)鲜(xiān),海带(dài)紫菜是不是海鲜,紫菜(cài)是不是海鲜类,紫菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜类(lèi)的食物等问题,小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案:

紫菜是(shì)不是海鲜

  是紫(zǐ)菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分类学上(shàng)隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛(máo)菜目(Bangiales),红(hóng)毛菜科(Bangiaceae),是(shì)一类生长在潮间(jiān)带的海藻,其分布范(fàn)围(wéi)涵盖了(le)寒带、温带、亚热(rè)带和热带(dài)海域。

  紫菜是(shì)世界上产(chǎn)值最高的栽培海藻,在中国(guó)、日本(běn)和韩(hán)国被大规(guī)模栽培。

  紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋农业(yè)和出口创(chuàng)汇的主导品种之(zhī)一(yī)。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨(dūn),产值超过(guò)100亿元。

  干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%,富含膳(shàn)食(shí)纤维、多种维生(shēng)素及(jí)钙(gài)、钾、镁等微量元(yuán)素,还含藻(zǎo)类特有的藻(zǎo)胆蛋白(bái),具有很高的营养价值,是一(yī)种不可(kě)多得(dé)的(de)海洋(yáng)食材,也是我国东南沿(yán)海农村(cūn)经济的支再续前缘的意思是什么,再续前缘的意思可以形容好朋友吗柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

  真紫菜亚(yà)属藻体的细胞层(céng)数为1层,且单(dān)个细胞(bāo)含1个星(xīng)状色素体,中国的紫菜属物种(zhǒng)都属于该亚属。

  藻类学家(jiā)曾(céng)呈奎等根据(jù)藻(zǎo)体边(biān)缘细胞的特征,将真紫菜亚属分(fēn)为(wèi)3组:

  (1)全缘紫菜组,叶片边缘平(píng)滑,边缘细(xì)胞形态(tài)与其他(tā)再续前缘的意思是什么,再续前缘的意思可以形容好朋友吗营养细胞(bāo)无区别;

  (2)刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组,叶片边缘(yuán)具明显的刺突(tū),后者由(yóu)1个或几个细胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘(yuán)由几排退再续前缘的意思是什么,再续前缘的意思可以形容好朋友吗化细(xì)胞(bāo)所组成。

主要价值(zhí)

  紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美(měi),富(fù)含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质,其中蛋(dàn)白质的(de)成分高达25%~50%,所以(yǐ)在食品和医药领域具有广阔的前景。

  紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具有(yǒu)抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

  紫菜具有较强(qiáng)的(de)吸(xī)收(shōu)氮磷和固(gù)定(dìng)碳(tàn)的能力,其栽培对浅海富营养化的(de)修复和改善也有重要作用。

分布情况

  紫菜属物种虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域均(jūn)有分布,但亚(yà)热带至温带海域的(de)物种多样性丰富(fù)。

  紫(zǐ)菜在中国的地理分(fēn)布也(yě)遵循这(zhè)个规律,主要分(fēn)布在(zài)黄渤海(hǎi)到东南沿(yán)海的潮间带,另外,也(yě)有少数紫菜物种分布(bù)在(zài)台湾和海南岛沿海,且它们的(de)分(fēn)布(bù)具有(yǒu)区域性特征。

  在黄渤海自然分布的(de)紫(zǐ)菜(cài)物种(zhǒng)主要是条斑(bān)紫菜(cài)、甘紫菜和半叶紫(zǐ)菜,在东南沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等(děng)。

  另外,圆紫(zǐ)菜(cài)在中(zhōng)国沿海分布较(jiào)广,从南到北(běi)均有其生(shēng)长,是一个广温(wēn)性种类。

  以自然类群和(hé)生境(jìng)环境(jìng)为基础,在中国形成了长江(jiāng)以北(běi)的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛紫菜2大栽培区(qū)域。

  坛(tán)紫(zǐ)菜(cài)是我国独有的暖温(wēn)带紫菜(cài)栽培品种,产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右(yòu),栽培区主(zhǔ)要分布在(zài)福建、浙江、广东沿(yán)海,近(jìn)年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升以(yǐ)及养殖技术的提高,养殖范围逐(zhú)渐北移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

  条斑(bān)紫菜养殖主要集中在江苏和山东(dōng),产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜不属于海(hǎi)鲜类食(shí)物,其属于海产品(pǐn),紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维(wéi)生素、碳水(shuǐ)化合物(wù)、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸,其可以起到延缓衰老、预防甲状腺疾病、抗凝(níng)血以及降低血(xuè)脂(zhī)等作用。

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