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  紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜以(yǐ)及紫菜是不(bù)是发物,海带是不是海(hǎi)鲜,海带紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜,紫菜是不是海鲜类,紫菜是不是海鲜类(lèi)的食物等问题,小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下(xià)的知识答案(àn):

紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜

  是紫菜不属于海(hǎi)鲜的(de)。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统(tǒng)分类(lèi)学上(shàng)隶属于红藻门(Rhodophyta),原红(hóng)藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一类生长在潮(cháo)间带的海藻,其分布范(fàn)围(wéi)涵盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热带海(hǎi)域。

  紫菜是世界(jiè)上产值最高的(de)栽培(péi)海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培。

  紫菜是我国海洋(yáng)农业和出口创汇(huì)的(de)主导品(pǐn)种之一。

  2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产(chǎn)值超过100亿元。

  干紫菜中粗(cū)蛋白含量(liàng)达30%~50%,富含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种(zhǒng)维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有(yǒu)的藻胆蛋白,具(jù)有很高的营(yíng)养(yǎng)价(j悔辱的意思解释,悔辱的意思和拼音是什么ià)值(zhí),是一种不可多得的(de)海洋食材,也是我国东南(nán)沿海农村经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征

  真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体(tǐ)的(de)细胞(bāo)层数为1层,且单个细胞含(hán)1个星状色素体,中国(guó)的(de)紫菜属(shǔ)物种都(dōu)属于(yú)该亚属。

  藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞的特征,将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚(yà)属分为3组:

  (1)全缘(yuán)紫菜(cài)组,叶片边缘平滑,边缘(yuán)细(xì)胞形态与其他(tā)营养细胞无区(qū)别(bié);

  (2)刺缘紫菜组,叶片边缘具(jù)明显的刺突,后者(zhě)由(yóu)1个或几(jǐ)个细(xì)胞形成;

  (3)边缘紫菜组,叶片边缘由几排(pái)退化细胞所组(zǔ)成。

主要价值

  紫菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜(xiān)美(měi),富(fù)含蛋白质、无机化合物、不(bù)饱和(hé)脂(zhī)肪酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质,其(qí)中(zhōng)蛋(dàn)白质的(de)成分高(gāo)达25%~50%,所以在食(shí)品和(hé)医药领域具(jù)有广阔的前(qián)景。

  紫(zǐ)菜多糖(táng)和藻胆蛋(dàn)白具有抗衰老、抗凝血和(hé)降(jiàng)血脂作用(yòng)。

  紫菜(cài)具有(yǒu)较(jiào)强的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力,其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化的修复(fù)和改善(shàn)也有重要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

  紫菜属物种虽然在寒带、温带(dài)、亚热带和热(rè)带海域均有分布,但亚热(rè)带至温带海域(yù)的物(wù)种多样性丰富。

  紫菜在中(zhōng)国的地理分布悔辱的意思解释,悔辱的意思和拼音是什么(bù)也(yě)遵循这个规律,主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带(dài),另外,也有(yǒu)少数紫菜物(wù)种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛(dǎo)沿海,且它们的分布具(jù)有区域性特征(zhēng)。

  在黄渤海(hǎi)自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜(cài)、甘紫菜和(hé)半(bàn)叶紫菜,在东南(nán)沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫(zǐ)菜等。

  另外,圆紫菜在(zài)中国沿海分布较广(guǎng),从南(nán)到北均有其生长,是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

  以自然类群和生境环境为基础(chǔ),在中国形成了长江以北的条斑(bān)紫菜和长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽培区域。

  坛(tán)紫菜是我(wǒ)国独有的暖温(wēn)带紫菜(cài)栽培品(pǐn)种(zhǒng),产量约(yuē)占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右,栽培(péi)区主要(yào)分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海(hǎi)悔辱的意思解释,悔辱的意思和拼音是什么,近年来随着坛紫菜价格的攀升以及养(yǎng)殖技(jì)术的提高,养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移到(dào)江(jiāng)苏南通和(hé)连云港(gǎng)。

  条斑紫(zǐ)菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在江(jiāng)苏(sū)和山东(dōng),产(chǎn)量和(hé)出(chū)口(kǒu)量占全国条斑紫(zǐ)菜行业(yè)95%以上。

紫菜(cài)是(shì)海鲜吗

  紫菜不属于海鲜类食(shí)物,其属于(yú)海产品,紫菜中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不饱和(hé)脂肪酸(suān),其可(kě)以起到延(yán)缓衰老、预防(fáng)甲状腺(xiàn)疾病、抗凝血(xuè)以及降低血脂等作用(yòng)。

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