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白酒泡猕猴桃(táo)保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不过其保质期(qī)要(yào)参考酿造工艺和环(huán)境，以(yǐ)及保存状况等(děng)因素，但凡(fán)其中的一个因素出现(xiàn)问题(tí)，保质期(qī)有可(kě)能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃酒要(yào)尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕猴桃酒富(fù)含维生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡(hú)萝卜素和微量(liàng)元素。海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命p>

　　猕猴桃酒是(shì)果酒的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮(liàng)透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒(jiǔ)之一(yī)，其营(yíng)养(yǎng)成分和功(gōng)效都远高于(yú)现在的葡萄酒，只是人们接受葡萄(táo)酒的(de)历史更长而已(yǐ)。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质野生鲜果(guǒ)，再加(jiā)人工精(jīng)心挑选—清洗—破碎(s海明威为什么要结束自己的生命，海明威为何结束生命uì)—微(wēi)生物发酵—榨(zhà)汁—提纯—二(èr)次发酵—杀菌—灌装—贴(tiē)标—检(jiǎn)验—出厂。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工业(yè)制(zhì)剂(jì)和(hé)色素，是真正(zhèng)意(yì)义上的纯天然酒品，既保存(cún)了猕猴桃鲜果(guǒ)的果香，又(yòu)延续了(le)猕猴(hóu)桃的营养(yǎng)，口(kǒu)感纯(chún)正，酒(jiǔ)色(sè)琥珀(pò)，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在两(liǎng)年左右，不过是(shì)要根(gēn)据不同的(de)酿造工艺(yì)和环境来(lái)进行决(jué)定的，对于(yú)一些有(yǒu)细菌侵入的猕猴桃酒，我(wǒ)们在喝的时候(hòu)会感觉到(dào)十分酸，而且有异味的存在，这样的(de)猕猴(hóu)桃(táo)是变质(zhì)的危险，所(suǒ)以，它与白酒(jiǔ)的保存方法和保存日期完全不同(tóng)的，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时(shí)一定要经过(guò)消(xiāo)毒处理，这样才能够延长(zhǎng)它的保质期。

自制猕猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发酵时(shí)间是越(yuè)久越好，时间越(yuè)久，酒味也就越(yuè)浓。

　　不过(guò)注意要加一些糖哦(ó)。

　　加糖了(le)之(zhī)后能(néng)够使得猕猴桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白(bái)糖，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴桃酒的(de)时候(hòu)，可以(yǐ)适当加(jiā)一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身(shēn)含有酵母菌(jūn)，但是含(hán)量比较少，加(jiā)一些(xiē)酵母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕猴桃酒在发(fā)酵的过程中(zhōng)要注(zhù)意(yì)与空气(qì)隔绝，否则容易变质。

　　但要注(zhù)意盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程中产生大(dà)量的气体，导致(zhì)罐内压力过(guò)大而爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕猴(hóu)桃酒的(de)地(dì)方最(zuì)好是阴凉(liáng)干燥处，不(bù)能阳光直射，否则会造(zào)成(chéng)发酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化成水汤，有很浓(nóng)的(de)酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用(yòng)筷(kuài)子攒(zǎn)点尝一下微甜或甜(tián)味比较(jiào)淡（糖分都转化为(wèi)酒份了），这时就要注(zhù)意将酒渣(zhā)分离出来，剩下的酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装(zhuāng)猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)的容(róng)器，最(zuì)好(hǎo)是(shì)用(yòng)玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容(róng)量不需要太大(dà)，刚好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最(zuì)好。

　　容器(qì)事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干(gàn)后才可使用。

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