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　　朵的红色(sè)是热情的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天(tiān)，活(huó)力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红(hóng)？人们一边赞(zàn)叹(tàn)，一边不免提出疑问，寻求科(kē)学的(de)解(jiě)释(shì)。

　　(①文章(zhāng)以问句形式开头有什么好处？)第一部分：赞叹红花的(de)鲜艳美丽，并由此提出(chū)“花儿为什么这样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味(wèi)】开头以(yǐ)问(wèn)句提出要说明(míng)的(de)问(wèn)题(tí)。

　　花儿为什么这样红？首(shǒu)先有(yǒu)它(tā)的物质基础。

　　不论是(shì)红(hóng)花还是(shì)红叶(yè)，它们的(de)细胞(bāo)液(yè)里都含有由葡萄(táo)糖变(biàn)成的(de)花青(qīng)素(sù)。

　　当细(xì)胞(bāo)液是(shì)酸性时(shí)，花青(qīng)素呈红色，酸性愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青素呈蓝色(sè)，碱性较强，就成为蓝黑色，如墨菊、黑(hēi)牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都是花(huā)青素在不同的酸碱反(fǎn)应中所显示来的。

　　【段(duàn)析】具体说(shuō)明花(huā)青(qīng)素这一物(wù)质基础对花(huā)朵呈现红色所(suǒ)起的(de)决定作用。

　　【品味(wèi)】以设问开(kāi)始后(hòu)，用一(yī)句话概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了这种手法。

　　除了红花以外，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜(guā)等果实(shí)的色彩相(xiāng)似，而最典型的是(shì)胡萝卜，所以表(biǎo)现这种色彩的(de)色(sè)素(sù)，就被称为胡萝卜(bo)素。

　　【段析】指(zhǐ)出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物(wù)质基础(chǔ)。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的(de)花的物质基础(chǔ)是胡(hú)萝卜素为例来侧面说(shuō)明花青素(sù)的作用

花儿为什么这样(yàng)红 贾祖璋 赏(shǎng)析

　　朵的红(hóng)色是热情的(de)色彩，它强烈，奔放(fàng)，令(lìng)人精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬(péng)勃。

　　花儿(ér)为什么(me)这样红？人们(men)一边赞叹(tàn)，一(yī)边不免提出疑问，寻求科学的解(jiě)释(shì)。

　　(①文章以问句形式(shì)开头(tóu)有什(shén)么好处？)

　　第(dì)一(yī)部分：赞叹红花的鲜艳美丽，并由此提出“花(huā)儿为什么(me)这样红(hóng)”的(de)问题(tí)。

　　【品味(wèi)】开头以(yǐ)问句提出要说明的问题。

　　花儿为什(shén)么这样红？首(shǒu)先有它的(de)物质(zhì1米等于多少mm 1米等于多少厘米)基(jī)础。

　　不论是(shì)红花还是红叶，它们(men)的(de)细胞液里都含有由葡(pú)萄糖变成的花青素(sù)。

　　当细胞液是酸(suān)性时(shí)，花青素(sù)呈红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱性时，花青弊(bì)轿素(sù)呈蓝(lán)色，碱性较强，就(jiù)成(chéng)为蓝黑色，如墨(mò)菊、黑牡丹(dān)等便是(shì)。

　　而当细(xì)胞液是中(zhōng)性时，则呈紫1米等于多少mm 1米等于多少厘米(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝(lán)交辉，都是花(huā)青素在(zài)不同的(de)酸碱反(fǎn)应中所显示来的。