怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜(yán)色的。关于怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好(hǎo)吃(chī)以及怎(串子是什么意思网络，足球串子是什么意思zěn)么挑甜的老南瓜好吃，怎么挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗等(děng)问题，农(nóng)商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜可以(yǐ)生吃吗

　　老南(nán)瓜是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的(de)保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生(shēng)吃(chī)南瓜，对于改善(s串子是什么意思网络，足球串子是什么意思hàn)皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一(yī)定(dìng)的辅助作(zuò)用。

怎么(me)挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜(guā)的(de)颜色(sè)。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的(de)颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么(me)样的南瓜又(yòu)面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出(chū)来(lái)，有的(de)南瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的是长(zhǎng)的，带有斑(bān)纹(wén)线的。

　　不管什(shén)么(me)形状(zhuàng)的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一(yī)下(xià)南瓜的(de)外(wài)皮(pí)。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果(gu串子是什么意思网络，足球串子是什么意思ǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是老南(nán)瓜，反(fǎn)之，成熟(shú)度(dù)就没那(nà)么好(hǎo)了(le)。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越(yuè)成熟；绿色(sè)的南瓜(guā)，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管(guǎn)什么品(pǐn)种，棱越深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破(pò)，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐(qiā)一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段茎，如果(guǒ)感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比(bǐ)较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是(shì)南瓜(guā)成熟度(dù)高(gāo)的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的(de)养(yǎng)生(shēng)功效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可以参与胃内上皮组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促(cù)进溃疡愈合;果(guǒ)胶则可以让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度(dù)认为：有补中益气、消炎(yán)止痛(tòng)，解毒杀虫，降(jiàng)糖止渴的(de)功(gōng)效，现代医学研究(jiū)证明，南(nán)瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱的(de)人(rén)增强肝肾细胞(bāo)的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜(guā)富含维生素(sù)a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟(chí)食(shí)物排空、延(yán)缓肠(cháng)道对(duì)糖(táng)类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含有的矿物质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者应适当(dāng)吃(chī)些用南瓜做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民(mín)网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜

未经允许不得转载：南京少儿险_南京【婴儿重病保险_幼儿教育险_婴儿怎样买保险】咨询_找经纪人沃保保险网 串子是什么意思网络，足球串子是什么意思