桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大米(mǐ)、力源大米、天湖(hú)香米(mǐ)的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米(mǐ)线以及桂林磨浆(jiāng)米线，桂(guì)林大(dà)米品(pǐn)牌等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下(xià)的(de)生活知识：

桂林是属于贵(guì)州省吗(ma)

　　桂林是不属(shǔ)于贵州省的。

　　桂(guì)林(lín)不(bù)属于贵州(zhōu)省的,贵(guì)州桂林不是一个地方(fāng)的。

　　贵州是一个省的(de)称(chēng)呼(hū),它(tā)的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族(zú)自治(zhì)区,桂林市(shì)是(shì)广西壮族自治区管辖(xiá)的一(yī)个地级(jí)市。

桂(guì)林磨浆米线

　　桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的(de)出浆都(dōu)比较高(gāo)。

　　米又称大米，是禾(hé)本目禾本科稻属植物的果实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的成品，可食用。

　　大米是(shì)人(rén)类的主要粮食之一，也是(shì)亚(yà)洲人的主要粮食之一，全世界约有二分(fēn)之(zhī)一的人(rén)口(kǒu)食用大米(mǐ)，常见当(dāng)作主(zhǔ)食(shí)的地区在亚洲(zhōu)和(hé)各地唐人街(jiē)。

　　大米中含(hán)碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并(bìng)含(hán)有丰富的B族维生(shēng)素等。

桂林米线米浆配(pèi)方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方(fāng)小吃中的(de)精品，俗(sú)有“到桂(guì)林不吃桂林(lín)米粉中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思，不算到桂林”之说。

　　 　　桂(guì)林米粉的(de)制作方法是：先将(jiāng)米(mǐ)淘净，用清水(shuǐ)浸泡几(jǐ)天，然后中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思(hòu)将米磨成米(mǐ)浆，放到屋外晒干(gàn)，和成(chéng)粉团(tuán)后将粉煮熟，再使(shǐ)劲捣煮熟后(hòu)的粉团(tuán)，使之变得极有筋力、不易断碎(suì)，最后用压(yā)榨机将粉团压榨成(chéng)一根根(gēn)韧性极好的米粉条，再卷成小团（每团约(yuē)2两(liǎng)），即完成。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根据各人所好，佐以(yǐ)不同的配料，做法(fǎ)也(yě)有(yǒu)所不(bù)同。

　　无论何种做法(fǎ)做成的桂林(lín)米粉肉香(xiāng)鲜无比，令人(rén)胃口大开(kāi)。

　　尤其是(shì)马肉米(mǐ)粉，有(yǒu)桂林米粉之冠之称，其风味独特，闻(wén)名(míng)遐迩，做法是：将(jiāng)团好的米粉分成几份，（一(yī)般2两(liǎng)米粉分(fēn)为10小份）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺连粉带汤装入特制的(de)小碗中，将腌腊好的马肉切成薄片铺在粉面上，加入卤(lǔ)汁、香菜、大蒜(suàn)丝、葱花、香(xiāng)料(liào)、熟(shú)油等，一(yī)碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉(ròu)米粉便制成了(le)。

　　 　　马肉(ròu)米粉味道绝佳(jiā)，因其碗小(xiǎo)（一碗只有一箸左(zuǒ)右(yòu)），所以顾客一(yī)餐往往能(néng)吃十几(jǐ)碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看(kàn)到自己面前用过的小碗堆成小塔(tǎ)时，方知自己的(de)胃口不小。

　　 　　如(rú)今，中外游客均把品尝马(mǎ)肉米粉(fěn)作为(wèi)游览桂林的一个重要(yào)项(xiàng)目之(zhī)一，可以(yǐ)说(shuō)，桂(guì)林(lín)米粉也和甲天下的桂(guì)林山(shān)水一样，名扬(yáng)四海(hǎi)了。

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