紫菜不(bù)属(shǔ)于海(hǎi)鲜的(de)。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜(cài)是(shì)不是海鲜，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类(lèi)的食(shí)物等问题，小编将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的知识答案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的(de)什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分(fēn)类学上(shàng)隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原(yuán)红藻纲（Protoflorideae），红毛(máo)菜(cài)目（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带(dài)、温带、亚热(rè)带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被大规模(mó)栽(zāi)培(péi)。

　　紫菜是我(wǒ)国海(hǎi)洋农业和出(chū)口创汇(huì)的(de)主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤(xiān)维(wéi)、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很(hěn)高的营养价(jià)值，是一(yī)种不可多(duō)得的(de)海(hǎi)洋食(shí)材，也是我国东(dōng)南沿(yán)海(hǎi)农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形(xíng)态(tài)特征

　　真(zhēn)紫菜亚属(shǔ)藻体的(de)细(xì)胞层数为1层，且单个细胞含1个星(xīng)状色素体，中国的(de)紫菜属(shǔ)物(wù)种都属于该亚属(shǔ)。

　　藻类学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫(zǐ)菜(cài)亚属(shǔ)分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘平滑，边缘(yuán)细胞形(xíng)态与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘具(jù)明显的刺突，后(hòu)者由1个或几个细(xì)胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价值(zhí)

　　紫菜营(yíng)养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱和脂肪(fáng)酸、维(wéi)生素和矿物质，其中(zhōng)蛋(dàn)白质的(de)成(chéng)分(fēn)高达25%~50%，所以在食(shí)品和医药领域具有广阔的(de)前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白具(jù)有(yǒu)抗(kàng)衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降(jiàng)血(xuè)脂作用。

　　紫菜(cài)具(jù)有较强的吸收(shōu)氮磷(lín)和固定(dìng)碳的能(néng)力，其栽培(péi)对浅海富(fù)营(yíng)养化的修复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然(rán)在寒带、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海域均有(yǒu)分布(bù)，但(dàn)亚(yà)热带至温带海域的物种(zhǒng)多样性丰(fēng)富。

　　紫菜在中国(guó)的地理分(fēn)布也(yě)遵循这个规律，主要分(fēn)布(bù)在黄渤海(hǎi)到东南(nán)沿海的潮间带，另外(wài)，也有少数紫菜物(wù)种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特征(zhēng)。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫(zǐ)菜(cài)物种主(zhǔ)要是条斑紫(zǐ)菜、甘(gān)紫(zǐ)菜(cài)和(hé)半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要(yào)是坛紫(zǐ)菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是(shì)一(yī)个(gè)广(guǎng)温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群(qún)和生境环境为基础，在中(zhōng)国形成(chéng)了长(zhǎng)江以(yǐ)北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖温带(dài)紫菜栽培品种，产(c什么是自主招生初升高，什么是自主招生考试hǎn)量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要(yào)分(fēn)布在福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近年来(lái)随着坛紫菜(cài)价(jià)格的攀升(shēng)以(yǐ)及养(yǎng)殖技术的提高(gāo)，养(yǎng)殖(zhí)范围逐渐北移到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

　　条(tiáo)斑紫(zǐ)菜养殖(zhí)主要(yào)集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海(hǎi)鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质(zhì)、维生素、碳(tàn)水化(huà)合物、矿物(wù)质以及不饱和(hé)脂(zhī)肪酸，其(qí)可以起到延缓衰老、预防甲(jiǎ)状腺疾(jí)病、抗凝(níng)血以及降低血脂等作用。

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