切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南(nán)瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放之前(qián)需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜(guā)瓤个挖(wā)掉(diào)，这(zhè)样的做法的目(mù)的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要(yào)用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放(fàng)冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜切面(miàn)的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如(rú)果放(fàng)置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的(de)时间(jiān)，如果(guǒ)放置在潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南(nán)瓜可以在常温下放置1~2个(gè)月，切开的南瓜(guā)容易变质(zhì)，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的(de)温度，南(nán)瓜适合在十(shí)度以(yǐ)上的环境存放。

　　一(yī)般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容(róng)易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可(kě)以在(zài)常温下储存(cún)很(hěn)长时间，不需(xū)要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里(lǐ)保存反而会(huì)加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由(yóu)于南(nán)瓜的(de)种类很多，因(yīn)此在选择时也(yě)会有(yǒu)一定的差异(yì)，例如(rú)：金黄色的南(nán)瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟(shú)的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南(nán)瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深，瓜(guā)瓣就(jiù)会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜(guā)，煮熟后，吃(chī)起来(lái)又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄色，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之(zhī)，如果颜色较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟的(de)标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗不佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡下的(de)南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫(chóng)子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来(lái)保护伤口，经(jīng)过一段时(s中秋节月饼的古诗10首，关于中秋节月饼的诗hí)间，这(zhè)些黏液就凝固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但不影响(xiǎng)食用。

　　另(lìng)外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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