新鲜(xiān)松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法？冷藏保鲜的。关于新鲜(xiān)松茸的存放方法和(hé)吃法以及新鲜松(sōng)茸的存放方(fāng)法和吃法，新鲜松茸的(de)存放(fàng)方法和时(shí)间(jiān)，新鲜松茸的(de)存(cún)放方(fāng)法视(shì)频(pín)，新鲜(xiān)松茸的存放方法有哪些，新鲜松茸如何存放等问(发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉wèn)题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

新鲜松茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡水喝(hē)的(de)。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝(hē)。将松茸浸(jìn)泡在水中可(kě)以(yǐ)增强人体免疫力，因为(wèi)松茸含有人(rén)体所需(xū)的各种营养素，松茸在水中浸泡后，

　　许多(duō)营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)会溶解在水(shuǐ)中，饮(yǐn)用松茸水能更好(hǎo)地(dì)吸(xī)收(shōu)松(sōng)茸的各种营养成分。

　　松(sōng)茸是(shì)最有营(yíng)养(yǎng)的蘑菇，松茸含有(yǒu)18种氨基酸、多种必(bì)需(xū)微(wēi)量元素和49种活(huó)性(xìng)营养素，浸泡在水中的松(sōng)茸(rōng)的营养成分(fēn)能(néng)很好地被人体吸收(shōu)，对人体有益。

新鲜松茸的(de)存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新鲜(xiān)食材(cái)，完全(quán)可以(yǐ)放(fàng)到冰箱的保鲜空间里进行保存(cún)，但一定不能密(mì)封和水洗，会影(yǐng)响(xiǎng)松(sōng)茸的(de)口感(gǎn)。

　　现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保鲜空间(jiān)，松茸可以放进干的(de)地方(fāng)，这(zhè)样更容易隔离(lí)其(qí)它食(shí)材的影响，对松(sōng)茸更(gèng)好。

　　将松茸用保(bǎo)鲜(xiān)膜包好，放进冰箱保鲜层中可保鲜(xiān)2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物(wù)可以保存更长的时间，口感变化也不会(huì)很大(dà)，所以(yǐ)完全可以(yǐ)将松茸(rōng)切成片状，然后晒干储(chǔ)存，这样只要不受潮，就可(kě)以长时间的储存。

　　但在食(shí)用时时用(yòng)水泡开后，会影响松茸的品质，最主要的就是香气肯定有(yǒu)所流(liú)失，但营养还是(shì)极其丰(fēng)富(fù)的(de)。

　　3、冷发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉冻(dòng)保存。

　　新鲜的松(sōng)茸(rōng)也能长途运输(shū)，只需(xū)要(yào)在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净，放进冰箱冰(bīng)冻层中，温(wēn)度调(diào)在零下10度左右进行急速冰(bīng)镇，这种(zhǒng)冰冻的松茸可保持新鲜(xiān)，也适合长途运输(shū)。

新(xīn)鲜的松(sōng)茸有哪些美味吃法 新鲜(xiān)松茸怎(zěn)么保(bǎo)存？

新鲜松茸的(de)美味吃法?

　　 1、松茸豆腐

　　 做法步骤：将鲜(xiān)松(sōng)茸切片，和豆腐片(piàn)一(yī)起放入锅中(zhōng)蒸20分钟，蒸好(hǎo)后(hòu)浇汁(zhī)即(jí)可(kě)食用。

　　也可按自己喜欢(huān)的方式调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁，即可调(diào)制出自己喜(xǐ)爱(ài)的松(sōng)茸(rōng)美食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥(lì)干，切片，使用铁板烤制(zhì)，倒上内蒙产的酥(sū)油发胶必须当天洗吗，发胶怎么洗掉，放上松茸片煎烤，烤至香味(wèi)扑鼻时，即(jí)可使用(yòng)，可根据自(zì)己的需要(yào)准备酱油和盐等调味料。

　　 3、松茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

　　 做(zuò)法步骤：将鸡蛋加少(shǎo)许水打成糊状，上笼蒸(zhēng)至六(liù)成熟，将鲜松茸(rōng)切片(piàn)加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋(cù)调(diào)味(wèi)即(jí)可。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将洗净的鲜松茸切片后，放入加热后(hòu)的黄油中(zhōng)煎制。

　　待(dài)松茸充分(fēn)飘香(xiāng)后，加入(rù)精盐即可(kě)食(shí)用，有(yǒu)条件的可以用烤箱，用锡箔纸包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保(bǎo)存(cún)?

　　 1、当(dāng)新鲜(xiān)松(sōng)茸处在零下1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏等地，大约能(néng)保存(cún)3天左右(yòu);而在东北地区，则(zé)可以保存大(dà)约7天(tiān)左右。

　　 2、用(yòng)白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来，放(fàng)置在(zài)阴凉潮湿的地方，可(kě)以使(shǐ)松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期延长(zhǎng)到4天左右。

　　 3、若(ruò)想要(yào)长时间保(bǎo)存新(xīn)鲜松茸，那只能分散冷(lěng)藏：把松茸(rōng)一个个(gè)用吸水(shuǐ)纸或(huò)者报纸、纱布之类的包裹起来放在冰(bīng)箱冷藏，分(fēn)散隔开保存期更久;放在冰箱的冷藏(cáng)室，则(zé)可以(yǐ)保存一周(zhōu)左右的时间，如果(guǒ)还想保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸保存，具(jù)体方法是将整个新鲜松茸的放(fàng)在(zài)开(kāi)水(shuǐ)里煮5分(fēn)钟左右，沥出(chū)，放在一个容器里，再撒(sā)上食盐，就可以(yǐ)了(le)。

　　食(shí)用的时(shí)候(hòu)，捞出松茸(rōng)，清水冲洗若(ruò)干遍，就可以做菜了(le)。

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