生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是(shì)咸的呢(ne)？按叶子的成长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况(kuàng)区(qū)别，有散(sàn)叶生菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结(jié)球(qiú)生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜(cài)一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃的。关(guān)于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的呢，生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍是咸的好，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么是咸(xián)的等问题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日子常识：

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生(shēng)菜能够生吃吗

　　生菜(cài)是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是(shì)日常(cháng)日子中常见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟(shú)或做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有(yǒu)害处(chù)，生(shēng)吃生菜能够进步养分利用率，也能够保(bǎo)存生菜的杰出口(kǒu)感，可是也或许引(yǐn)发急性(xìng)胃(wèi)肠(cháng)炎、寄生虫(chóng)病等。

生菜怎样挑是甜的仍(réng)是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的成(chéng)长状况：按叶子的成(chéng)长状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和(hé)结球生(shēng)菜两种，一般来说，结球生菜(cài)呈浅绿色(sè)，水分(fēn)多(duō)，比(bǐ)较合适生吃，而散叶生菜一般用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒吃。

　　2、看表(biǎo)面(miàn)：优质(zhì)的生菜应该是叶片肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫叶、干叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会(huì)有农(nóng)药(yào)、化肥的残留，在挑选时应该闻(wén)一下，防止有这类化学物质。

挑选(xuǎn)生菜(cài)的好办法 有什么挑选生(shēng)菜的(de)技巧(qiǎo)

　　1、依(yī)据叶片巨细(xì)挑(tiāo)选，挑选生菜时应该首(shǒu)选(xuǎn)叶片较(jiào)大的生菜(cài)，由于这样的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶片(piàn)形状挑选(xuǎn)，在保证叶片较(jiào)大的情况下，咱(zán)们应该尽量挑(tiāo)选奶啤是什么做的，奶啤是什么做的酒那些叶(yè)子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶(yè)片较厚的(de)。

　　 3、依据色(sè)彩挑选，新鲜采摘的生菜叶片(piàn)色彩为翠绿色，看起来(lái)十分(fēn)新鲜，而寄存一段时间后，生菜(cài)的色(sè)彩就会变成青黄色，所以在选购(gòu)生菜时(shí)应该(gāi)挑选色彩为翠绿色的生菜。

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