据了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶在食品(pǐn)工业(yè)中(zhōng)主要(yào)作为稳定剂使用，它可以使食用香精、食(shí)用(yòng)色素(sù)、蔗(zhè)糖等配料“和谐共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的(de)二氧(yǎng)化(huà)碳更(gèng)稳(wěn)定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿(ā)拉伯胶全球(qiú)年产(chǎn)量约12万(wàn)吨，价值(zhí)11亿美(měi)元，它们大部分产自(zì)于横贯(guàn)非洲的“树(shù)胶(jiāo)带”，主要产国(guó)包(bāo)括埃塞俄比(bǐ)亚、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好(hǎo)，约占(zhàn)全球(qiú)出口总额的(de)70％。

　　尽(jǐn)管食品工业界(jiè)已经(jīng)出现(xiàn)了明(míng)胶(jiāo)、卡拉胶等其(qí)他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量的公司，更换(huàn)添(tiān)加剂意味着配方和生(shēng)产线的大幅调(diào)整。

　　改造生产(chǎn)线产生的巨额花费(fèi)还是(shì)其(qí)次(cì)，配方的更改可(kě)能带来的口(kǒu)感(gǎn)变化(huà)才让巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐(lè)更(gèng)好喝的提问常常会引来“红蓝党(dǎng)”的激(jī)情对局，对于汽水(shuǐ)爱(ài)好者来说(shuō)，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品(pǐn)的关(guān)键因素。

　　另据(jù)英国超市连锁巨头Aldi透(tòu)露(lù)，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添(tiān)加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行(xíng)业消(xiāo)息人士表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险，如可口可乐(lè)、百事可乐这样依(yī)赖阿拉伯胶的公司，长期以来一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些公司会保持三至六(liù)个月的存(cún)储量，以免出现供处理老婆的第三者最好方式，查老婆出轨的最好办法(gōng)应(yīng)短(duǎn)缺。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗(hào)庞大，一旦库存(cún)耗尽，可(kě)能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产(chǎn)线。

　　冲(chōng)突影响(xiǎng)出口

　　阿(ā)拉伯(bó)胶对全(quán)球食品饮料、药品及日化(huà)行业来说至关重要，即便在(zài)早年(nián)美国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美国财(cái)经媒(méi)体指出(chū)，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至(zhì)于(yú)立马库(kù)存告罄。但如(rú)果苏丹国(guó)内局(jú)势不能很(hěn)快(kuài)稳定下(xià)来的话，阿拉(lā)伯胶的(de)价格可能会急速上(shàng)涨(zhǎng)，成本压(yā)力也会从原料上游传导到消费品价(jià)格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往(wǎng)的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍得、南苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲(chōng)突爆发地(dì)则在(zài)首都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存(cún)储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线路经过冲突爆(bào)发地区，产(chǎn)自北(běi)科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运处理老婆的第三者最好方式，查老婆出轨的最好办法往(wǎng)喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹(dān)港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的(de)Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产(chǎn)品要么(me)被卡在仓库里(lǐ)，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事(shì)组织快(kuài)速(sù)支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹年(nián)产量的一半，无法出口”。

　　“阿拉(lā)伯胶的国际价格将相应上涨。”穆(mù)萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报道，自冲(chōng)突(tū)开始以(yǐ)来，达尔富尔(ěr)和(hé)科尔(ěr)多凡经喀(kā)土(tǔ)穆的出(chū)口，特别是阿(ā)拉伯胶的出口受到(dào)严(yán)重影响。估计有5万(wàn)苏丹(dān)人（约占(zhàn)该国人口的(de)11％）直接或间接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地(dì)区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影(yǐng)响(xiǎng)那些收集(jí)阿拉(lā)伯树胶的人的收入和苏丹的(de)总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多因素促涨价

　　尽管(guǎn)尚未(wèi)有官方(fāng)调价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调(diào)价的时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可口可乐、雪碧(bì)、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元上(shàng)涨到(dào)3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐(lè)官方发布调价(jià)告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格(gé)一致。两大巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对成本增加(jiā)”。

　　实(shí)际上(shàng)，阿拉伯(bó)胶并(bìng)非可乐等碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐(lè)带来了不同(tóng)的风(fēng)味(wèi)，也在影响着其成本价格(gé)。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或(huò)实际产量不及预期，巴西甘蔗作物(wù)收(shōu)获进度(dù)缓慢，国际原油(yóu)价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇(chún)的(de)需求(qiú)增(zēng)加等(děng)因素叠加影响(xiǎng)，近期白糖的价(jià)格呈(chéng)现(xiàn)持续快速上涨趋势。据联合国粮农组织(zhī)5月5日发布的数(shù)据，粮农(nóng)组织食(shí)糖(táng)价格指数4月平均为149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续(xù)第三个月(yuè)上(shàng)行，创2011年10月以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材(cái)料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下各个供应(yīng)链环节的(de)成本高涨(zhǎng)，也会引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布了2023年第一(yī)季(jì)度财报。其中(zhōng)提(tí)到，第一季(jì)度全球价格平均上涨了(le)10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口(kǒu)可乐公司称，通(tōng)货膨胀(zhàng)导致了运输和原材料成本的(de)增加(jiā)。

　　不过，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着(zhe)通(tōng)货膨(péng)胀在一些领域的缓解，如石(shí)油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格(gé)上涨(zhǎng)将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市(shì)场的(de)通(tōng)胀将放(fàng)缓，与过去(qù)12至18个月相(xiāng)比，这将导致一个‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外(wài)，包括百事(shì)可乐、联合利华等在(zài)内的食品(pǐn)、日化公司最近几(jǐ)个季度也都提高了价格，以应对成本(běn)上升(shēng)。

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