紫(zǐ)菜不属(shǔ)于海(hǎi)鲜(xiān)的(de)。关于(yú)紫菜是不是海鲜以(yǐ)及(jí)紫菜是不是(shì)发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜(xiān)，紫菜是不是海(hǎi)鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类的食物等问题(tí)，小编将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是(shì)不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一(yī)类(lèi)生(shēng)长在潮间带的海(hǎi)藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵(hán)盖了寒带、温带、亚(yà)热带和(hé)热(rè)带海域。

　　紫菜是世界上产值最(zuì)高的栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和(hé)韩国被大规模栽培。

　　紫菜是我国海洋农业(yè)和出口创汇的主导品种之(zhī)一。

　　2016年(nián)我国紫菜产量(liàng)约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生素及(jí)钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类(lèi)特(tè)有的藻胆蛋白，具有很高的营养(yǎng)价(jià)值，是一种不可多得(dé)的海洋食材(cái)，也是我国(guó)东南沿(yán)海农村经济的支柱产(chǎn)品(pǐn)。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的(de)细胞层(céng)数为1层，且单个(gè)细胞含1个(gè)星状(zhuàng)色素体，中国(guó)的紫菜属物种都属于该亚(yà)属。

　　藻类学家曾呈(chéng)奎等根据藻体边缘细(xì)胞的特征，将真紫菜(cài)亚(yà)属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营(yíng)养细胞无区别；

　　（2）刺(cì)缘紫菜组，叶片边缘具明显(xiǎn)的刺突，后者由1个或几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘(yuán)紫菜组，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所(suǒ)组成。

主(zhǔ)要价(jià)值

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗(kàng)凝血和降血脂作用。

　　紫菜具有较(jiào)强的吸收(shōu)氮磷和(hé)固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽培对浅海富(fù)营(yíng)养化的修复和改善也(yě)有重(zhòng)要(yào)作用。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜属物种虽(suī)然在寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域均有分布，但(dàn)亚热带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国(guó)的地理分(fēn)布也遵(zūn)循这(zhè)个规律，主要分布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的(de)潮间带(dài)，另外(wài)，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海(hǎi)南岛沿海，且它(tā)们的分(fēn)布(bù)具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要是坛紫菜、皱紫菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从(cóng)南(nán)到北(běi)均有其生长，是一个广温性种类。

　　以(yǐ)自(zì)然(rán)类群和生境环境为基(jī)础，在中国形成了长(zhǎng)江以北的条斑紫菜和(hé)长江以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖(nuǎn)温(wēn)带(dài)紫(zǐ)菜(cài)栽培(péi)品种，产(chǎn)量约占全国(guó)紫菜总(zǒng)产(chǎn)量的75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近(jìn)年来随着坛(tán)紫菜价格(gé)的攀升以(yǐ)及养殖技术的(de)提高，养殖范(fàn)围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要集中在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全(quán)国(guó)条斑(bān)紫菜行(xín也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句g)业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜是(shì)海(hǎi)鲜吗(ma)

　　紫菜(cài)不属于海鲜类食物(wù)，其属于(yú)海产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白质、维(wéi)生素(sù)、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以(yǐ)起到延缓(huǎn)衰老、预(yù)防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血脂等作用。

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