怎么挑苹果(guǒ)又大又甜的(de)？看颜色和纹路的。关于怎么挑苹果又大又甜(tián)的(de)以及怎么(me)挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜的(de)，怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)又好吃(chī)，怎么挑苹果(guǒ)又(yòu)大又甜(tián)又甜，怎样挑苹果又(yòu)甜(tián)又好，挑苹果怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知(zhī)识(shí)：

苹果是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属(shǔ)于(yú)碱性(xìng)食物，苹果虽(suī)口(kǒu)味偏酸，但将苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液中呈(chéng)现(xiàn)碱性，故苹(píng)果属于碱性食物(wù)。日常(cháng)适量吃苹果可为机(jī)体补充一定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定，不能仅以(yǐ)苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食物化学研究，食物(wù)燃烧后的灰分(fēn)在(zài)水中呈碱性(xìng)的食物，碱(jiǎn)性(xìng)食物多含(hán)有丰富钾元素、钠元素、钙元素、镁(měi)元(yuán)素等成(chéng)分。苹果属(shǔ)于(yú)碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果、豆类制品都(dōu)属于碱性(xìng)食物。

怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜(tián)的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹果(guǒ)在自(zì)然(rán)生长的环境下因光(guāng)照角(jiǎo)度和(hé)树(shù)叶遮挡面(miàn)积(jī)等因素(sù)的(de)影响下苹果会(huì)呈现(xiàn)出不同的颜(yán)色，所以(yǐ)果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且(qiě)带有麻点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它(tā)受到的光照充(chōng)足，果肉会(huì)较(jiào)黄，汁(zhī)水(shuǐ)也比(bǐ)较多。

　　2、摸(mō)一(yī小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少)摸手感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果手感软硬(yìng)适中且有一(yī)点粗糙感(gǎn)就(jiù)说明(míng)苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太(tài)软会没(méi)有脆感，适(shì)合老年人(rén)食用，太(tài)硬且表面光滑的(de)苹果吃起来会比较(jià小卖部一天卖1000利润多少，一个小卖部一天卖1000能赚多少o)酸(suān)涩。

　　3、？掂一(yī)掂重量。

　　把两个(gè)个头差不多的(de)苹果放在手里掂一掂，个头(tóu)不大又(yòu)有分量就(jiù)说明(míng)水(shuǐ)分充(chōng)足。

　　在买苹果时，尽量选择中果，那种个头圆(yuán)润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣(zǎo)的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的时候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连接根(gēn)部的地方，若是呈现(xiàn)浅(qiǎn)绿色(sè)，根蒂(dì)潮湿，难以折(zhé)断，代表(biǎo)这个苹(píng)果是新鲜(xiān)刚采摘的；若是呈现黑褐(hè)色，根蒂很干(gàn)，说明(míng)已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的(de)，果脐凹陷越深苹(píng)果就(jiù)越(yuè)好(hǎo)吃(chī)，相对应(yīng)的(de)，果脐凹陷越(yuè)浅，口感就(jiù)会(huì)越差。

苹果如何(hé)挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹(píng)果(guǒ)的新鲜(xiān)程度。

　　如(rú)果(guǒ)苹果(guǒ)蒂周围没(méi)有褶(zhě)皱的，就说(shuō)明这是刚摘下来的(de)新鲜苹果，反之苹果蒂皱纹越多(duō)越深，就说明摘下来有一段时(shí)间了(le)，肯(kěn)定不新鲜了(le)。

　　2、看苹果的条(tiáo)纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时候要(yào)看一下苹(píng)果的条纹，条纹越多，苹果就(jiù)越(yuè)好吃，反之条纹少的苹果既不(bù)脆而(ér)且又不(bù)甜。

　　3、看苹(píng)果的(de)重量。

　　不(bù)知道怎(zěn)么挑选的(de)时候，可以用(yòng)手来掂一下(xià)它的重(zhòng)量，一般(bān)来说苹(píng)果越(yuè)重就说明里面的水分就越多，吃(chī)起来(lái)也就越甜越(yuè)清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹果(guǒ)的颜色。

　　大部分人都是(shì)专挑红色(sè)的苹果买，其实(shí)不对，很多(duō)红色的苹果可能是用了染色(sè)剂。

　　应该挑(tiāo)选(xuǎn)黄(huáng)里(lǐ)透红(hóng)，而且看上去有一丝丝透(tòu)红的(de)，这样的苹果都很甜，而且(qiě)水分充足口感也会非(fēi)常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如(rú)果它的凹陷比较浅，苹果就会(huì)很(hěn)酸(suān)。

　　挑选凹陷处比较深的(de)，这样苹果才会更加(jiā)香甜。

　　6、看苹果的手(shǒu)感(gǎn)。

　　可以用手按一(yī)按苹果，如果轻(qīng)轻一按发现按不动，这样的苹(píng)果会(huì)有点偏(piān)酸，不(bù)够成熟。

　　如果比较容易(yì)按下去，就说明(míng)这样的苹(píng)果比较甜。

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