松茸清(qīng)洗(xǐ)方法(fǎ)？首先削去菌子上(shàng)的(de)泥土(tǔ)和杂草，用(yòng)普通的水果刀刮下外皮(pí)的(de)。

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松茸可以生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以生吃的。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，新鲜(xiān)的(de)松茸可(kě)以(yǐ)生吃。松茸是(shì)一种营养丰(fēng)富的菌类(lèi)，一般人生吃不会出现中毒反应，适量食用对于补充身体所需营养有一定的(de)效果。但在食用时必须将松茸清洗干净(jìng)，以(yǐ)免(miǎn)外表残留的(de)细菌对机体产生影(yǐng)响。

　　如(rú)果是脾胃虚弱、抵抗力较差的(de)患者，建(jiàn)议最好将松茸经过高温处(chù)理后再食用，以免(miǎn)在松茸(rōng)表面存在(zài)肉(ròu)眼不可见的细菌(jūn)或病毒等微(wēi)生物，从(cóng)而对机体产生影响，出现腹(fù)痛、腹泻等胃肠道反应。另外，最(zuì)好选(xuǎn)择(zé)新鲜的松茸生吃(chī)，如果松茸不(bù)够新鲜，生(shēng)吃(chī)可能会对机体(tǐ)造成一定的损害，从而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸如何食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根(gēn)据食用者自身情况与松(sōng)茸的质量而定，以使松(sōng)茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发现类似松(sōng)茸的菌类，最好不要食(shí)用(yòng)，以免误(wù)食有毒菌，对机(jī)体(tǐ)产(chǎn)生危害(hài)。如(rú)果(guǒ)在生吃(chī)松茸后出现腹(fù)痛、腹泻(xiè)、恶(è)心、呕吐等不良反应，可能(néng)是发(fā)生了食物(wù)中毒，建议立(lì)即前往(wǎng)正规(guī)医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首先削去菌子上的(de)泥土和杂草，用(yòng)普(pǔ)通的水果刀刮下(xià)外(wài)皮。

　　特(tè)别注(zhù)意：头部(bù)和身子(zi)连接处，毛茸(rōng)茸的松(sōng)茸(rōng)醇是(shì)抗癌物质，不要刮掉(diào)。

　　2、削出的效果就是(shì)保证松茸表(biǎo)面(miàn)的泥沙和部(bù)分(fēn)坏的茸衣(yī)即(jí)可。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水(shuǐ)龙头下冲(chōng)洗，清(qīng)洗的(de)时(shí)候(hòu)注意(yì)将头部(bù)向(xiàng)下优先(xiān)冲洗(xǐ)，因为通常(cháng)头部较(jiào)脏，清洗的(de)面(miàn)积也大，先清洗(xǐ)就不会(huì)影响松茸(rōng)的柄。会计和审计哪个发展前景比较好些，会计和审计哪个发展前景比较好一点p>

　　4、在冲洗的同时，边冲洗边用(yòng)水再次对头(tóu)部和尾部泥沙比较(jiào)多的(de)地方进行清理(lǐ)。

　　5、用水冲(chōng)洗干净(jìng)后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好(hǎo)的(de)松茸(rōng)表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整个松(sōng)茸(rōng)表面洁净干燥既可。

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