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鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少(shǎo)钱一斤

鹅颈藤壶是什么东(dōng)西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶(hú)类生物，一般生长(zhǎng)在海边石(shí)峰(fēng)中，生(shēng)长状态(tài)是一簇一簇的，靠食用水中的(de)微生物为生，因为外形长得丑陋(lòu)，又密密麻(má)麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又俗称来自地(dì)狱的(de)海(hǎi)鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥(yōng)有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇(qí)特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意(yì)思，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一(yī)定的风险性。

　　不(bù)过，抛(pāo)开长相和(hé)采集难度，它的味(wèi)道非常鲜美，所以一直(zhí)以来，鹅(é)颈藤壶都(dōu)被视为高端的食材，价(jià)格每斤要(yào)几(jǐ)十(shí)甚至(zhì)几百欧元（几百到几千(qiān)人民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手(shǒu)螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因(yīn)其(qí)外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝(fèng)隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴内，有时(shí)也经常附(fù)生(shēng)在海洋(yáng)里的漂浮物上(shàng)或海里一些(xiē)大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对象，可以说(shuō)它是一(yī)种比(bǐ)较常见的(de)海洋(yáng)附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓(màn)足类，别看(kàn)它长得非常的丑，甚至还(hái)有点小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是(shì)西(xī)班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种微量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能(néng)够卖(mài)到几十(shí)甚至上(shàng)百(bǎi)欧元，最贵的甚至达(dá)到了上万元(yuán)人(rén)民币，是大自(zì)然(rán)馈赠的(de)美味。

　　鹅(é)颈藤壶在世界范围内的(de)分布也是比较广的(de)，在各(gè)大(dà)洋(yáng)均有(yǒu)分布，就我(wǒ抓蚯蚓真的能赚钱吗)国而言则主要(yào)分布(bù)在东南沿海一(yī)带，是赶海之后全螺宴上不可或缺的(de)一道美味(wèi)。

鹅(é)颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干水份(fèn)备(bèi)用(yòng)。

　　2、锅中加(jiā)入清水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅(guō)中放(fàng)入生(shēng)姜，葱段，料酒(jiǔ)，下(xià)入(rù)鹅颈藤壶。

　　4、再放(fàng)入(rù)料酒(jiǔ)和食盐(yán)调(diào)味，开(kāi)锅后，再煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即(jí)可出(chū)锅，味(wèi)美(měi)鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大(dà)，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味(wèi)道鲜美(měi)、营养(yǎng)价(jià)值高(gāo)，也是全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生(shēng)长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采摘者们需(xū)要使用绳索从(cóng)悬崖峭(qiào)壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着(zhe)大(dà)量的(de)捕捞(lāo)全世界的鹅(é)颈(jǐng)藤壶越(yuè)来越(yuè)少(shǎo)，而人们的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤(téng)壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上(shàng)最贵(guì)的海鲜之一(yī)，在欧洲(zhōu)一斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民(mín)币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙(yá)的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合(hé)人民币(bì)9400块，差不多1万块了。

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