大明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保存的。关于大(dà)明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢(ne)以及大明(míng)虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明(míng)虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样(yàng)保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

大明(míng)虾是(shì)淡水还是海水

　　大明虾是海水(shuǐ)的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养殖的。它(tā)主要生(shēng)活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵(luǎn)，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡，幼(yòu)虾长(zhǎng)到(dào)秋(qiū)季时(shí)会成为成虾，生(shēng)长繁(fán)殖(zhí)的速(sù)度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源充(chōng)足(zú)无(wú)污染的(de)地方(fāng)。建造好后还(hái)要先进行消毒处理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在(zài)春季的(de)3-4月份(fèn)，这(zhè)时(shí)气(qì)候比较适宜，利(lì)于(yú)虾苗(miáo)生(shēng)长(zhǎng)。平时(shí)可以将(jiāng)饵料投喂在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常(cháng)巡塘，观(guān)察生长情况，及时调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深(shēn)1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘(táng)为主。在虾苗放(fàng)养前(qián)1周，一(yī)定(dìng)要(yào)用60-80厘米的筛绢(juàn)网过滤，进水30厘米，亩施基肥50公(gōng)斤或尿素5公(gōng)斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的(de)保(bǎo)鲜袋(dài)，然后把新买来的虾剪去(qù)虾须和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋子后，在袋(dài)子(zi)外面(miàn)再(zài)套上3个(gè)同样的保鲜袋，用木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思透明胶封好，直(zhí)接放入冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把冰箱(xiāng)调(diào)至最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候(hòu)拿出一袋，用水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险(xiǎn)盒(hé)里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存(cún)到来(lái)年有鲜(xiān)虾(xiā)的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜(xiān)虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空的饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养也是十分丰富，所以很多人平(píng)时都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家(jiā)分享活的(de)大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一层(céng)湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了利用冰箱木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思内的冷气，让湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基围(wéi)虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚(gāng)买(mǎi)回来的活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概(gài)是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时一家三(sān)口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节日(rì)的话可(kě)以用大(dà)点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不(bù)要(yào)太满，但要没过虾。

　　 4、冻好后，用(yòng)凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可(kě)以在(zài)冰箱里(lǐ)木铎金声是什么意思在论语中，木铎金声的意思码放整(zhěng)齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明(míng)虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾(xiā)，把虾(xiā)身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住(zhù)虾(xiā)身(shēn)，使(shǐ)虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右(yòu)手拿剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚(jiǎo)后(hòu)，在虾肚中间有(yǒu)一条黑色(sè)的(de)虾肠，用剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取出(chū)黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身(shēn)体(tǐ)的(de)第二个(gè)关(guān)节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身体(tǐ)部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将(jiāng)鲜虾(xiā)一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空(kōng)的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶里，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔(gé)绝，也不(bù)会(huì)串味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或(huò)剪子(zi)将瓶(píng)子破开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干(gàn)净、利(lì)落、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由于虾(xiā)与空(kōng)气隔绝，虾肉和(hé)新买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶大小正(zhèng)合适，拿(ná)出来吃的话正(zhèng)好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上(shàng)的(de)刺(cì)，以免(miǎn)扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆直(zhí)放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱(xiāng)。

　　然后把冰(bīng)箱调至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出一袋，用(yòng)水泡(pào)一下即(jí)可(kě)。

　　 *这(zhè)种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后虾就不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味，时(shí)间(jiān)长了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻(qīng)轻一(yī)撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的`虾(xiā)和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的(de)，可(kě)以保存到来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外卖餐盒和饭店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在(zài)水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜(xiān)袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长(zhǎng)期(qī)保存，保(bǎo)存(cún)时(shí)间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保(bǎo)存时间不(bù)宜(yí)太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾(xiā)切(qiè)忌(jì)反(fǎn)复(fù)化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了没有(yǒu)弹性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅速解冻，然(rán)后(hòu)控水后(hòu)，愿意(yì)水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就自由发挥了(le)。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的虾一只一只(zhǐ)放(fàng)在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多(duō)且杂，这么(me)放就不会(huì)串味了(le)，制作(zuò)方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免虾刺破保鲜(xiān)袋，先把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提前把不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再用保(bǎo)鲜袋把虾多缠(chán)几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真空包装袋和包装机的话完全可以选择这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是(shì)瓶子(zi)还(hái)是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就(jiù)难免会有细菌，把(bǎ)空气抽空之后(hòu)细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感染的几率也会(huì)大(dà)大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是(shì)一种甲壳类节肢(zhī)动物，大多生活(huó)在江湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而(ér)贝(bèi)类(lèi)是(shì)一种软(ruǎn)体动物，主要分布在海洋中，常见的品种有牡(mǔ)蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人类的本质，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝类一般(bān)会有贝(bèi)壳(ké)，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾(xiā)的外壳会保护(hù)它大(dà)部(bù)分(fēn)躯体，但是(shì)头部(bù)还有四(sì)肢(zhī)是露在外面的，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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