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含盐率怎(zěn)么求公式，含盐率(lǜ)怎么求百(bǎi)分(fēn)比

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是(shì)指以氯化(huà)钠为主要成分，从地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水中提取的(de)加工过(guò)的食用(yòng)盐，不含低钠盐，含有少(shǎo)量的(de)水和杂质以及其他元素。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一(yī)类金(jīn)属离子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶于(yú)水会离(lí)解出(chū)所有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和(hé)溶液(yè)并结晶而制得(dé)。

　　在自然(rán)界中广泛存(cún)在(zài)，如明矾(fán)就是天(tiān)然而有广(guǎng)泛应用的(de)复盐。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求（公式）

　　含(hán)盐率=盐(yán)的数量除以盐水的(de)数量乘100%

　　1、食用盐是指以氯(lǜ)化钠为主(zhǔ)要成(chéng)分，从海(hǎi)带(dài)冲水(shuǐ)、地下岩（矿）盐(yán)沉积物(wù)和天然卤水（盐）水(shuǐ)中提(tí)取的加工过的食用盐，不(bù)含低钠盐。

　　食盐的(de)主要成(chéng)分是氯化(huà)钠(nà)（NaCl），它含有少量(liàng)的水(shuǐ)和(hé)杂质以及其他元素，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中(zhōng)，是(shì)指一类(lèi)金属离子或铵(ǎn)根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有的离(lí)子。

　　复盐通常可(kě)由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在，如明矾就是天然(rán)而(ér)有广泛应用的复盐。

　　扩展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜(yán)色，不同颜色的盐(yán)对应不同的种类(lèi)：

　　（1）黄色（例如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色（例如(rú)重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如(rú)硫酸(suān)铜(tóng)、亚铁氰(qíng)化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化钠、硫酸镁），粉末状时(shí)为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例如(rú)咸味（氯化(huà)钠）、甜味(wèi)（乙酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒(jiǔ)石酸氢(qīng)钾）、苦味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸(suān)或强(qiáng)碱盐(yán)（强盐）是不可挥发的，且没(méi)有气味。

　　而弱酸或(huò)弱碱(jiǎn)盐(yán)（弱盐）则会根据共轭成都高新区属于哪个行政区划，成都高新区是哪个行政区酸碱洞族对而产生不同的气味（例如醋酸(suān)盐则会有醋(cù)酸(suān)的(de)味道，氰(qíng)化氢(qīng)则会(huì)有苦杏仁味等），此(cǐ)外(wài)弱酸或弱碱(jiǎn)盐还(hái)会挥发和分解，并且由(yóu)于水解反(fǎn)应(yīng)和弱(ruò)盐合(hé)成的反应(yīng)是可逆反应(yīng)，因此(cǐ)当有水分存在(zài)时会(huì)加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶解(jiě)度

　　许多离子化合(hé)物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类(lèi)似的溶(róng)剂中，化合物的溶(róng)解度和组成(chéng)的阴离子和阳离子以(yǐ)及溶剂(jì)都(dōu)有(yǒu)关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳离子当中，所有钠(nà)离子、钾离子及(jí)铵(ǎn)离子(zi)的盐均可溶(róng)于水；而阴(yīn)离(lí)子中(zhōng)，硝(xiāo)酸盐离子及碳(tàn)酸(suān)氢盐离子(zi)的盐类(lèi)可在水中溶解(jiě)。

　　除了(le)硫(liú)酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及(jí)硫酸铅(qiān)外，大(dà)部份的硫酸盐离子的盐(yán)类(lèi)也都(dōu)可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

　　不过(guò)若(ruò)离子之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的(de)碳(tàn)酸(suān)盐就(jiù)不溶(róng)于水，例如碳酸铅(qiān)及碳酸钡等。

　　参考资料(liào)来源：百度百科 - 盐

　　参(cān)考资料来源：百度百科 - 化(huà)学方程式

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