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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼是淡(dàn)水鱼的。

  刀鱼(yú)是淡水鱼,因为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄河等淡水地区,所以属(shǔ)于淡水鱼(yú)。

  虽然它们是淡水鱼,但它们(men)可(kě)以在(zài)海水中生长。 由于刀鱼(yú)有(yǒu)洄游习性,它们不仅(jǐn)能适应淡水环境,还能在海(hǎi)水中正常(cháng)生长。

  当刀鱼繁殖时(shí),它会进入(rù)淡水。 繁殖成功后,它们会将小鱼带(dài)入(rù)海水中生长。 因此,很多(duō)刀鱼生活在淡水和海水(shuǐ)的交界处,比如(rú)我(wǒ)国(guó)的渤海、黄(huáng)海和东海都有它们的身(shēn)影。

刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢

  刀鱼是(shì)体型最大(dà)和游(yóu)泳速度最快的(de)鱼种之一(yī)。

  刀鱼颚(è)尖,稍(shāo)稍有些(xiē)粗(cū),占体长的三分(fēn)之二(èr)。

  成(chéng)鱼体长可达米(mǐ),体重约500公斤。

  刀鱼(yú)尾部有个大的半月形(xíng)鳍,鱼体表面光(guāng)滑(huá),没有鳞片。

  刀鱼生活在热带(dài)和温带水域,但夏(xià)季有时可(kě)游到(dào)巴伦(lún)支海(hǎi)。

  刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长,前(qián)部高,向后渐低;背缘平直(zhí),腹缘有(yǒu)锯(jù)齿状棱鳞(lín)。

  头短(duǎn)小(xiǎo),侧(cè)扁而尖始祖鸟什么档次 穿始祖鸟是有钱人吗(jiān)。

  吻(wěn)钝圆,突(tū)出。

  眼(yǎn)较(jiào)小(xiǎo),近(jìn)于吻(wěn)端。

  眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

  鼻孔每侧(cè)2个,距眼前缘较距(jù)吻端为(wèi)近。

  口大(dà),下位(wèi)。

  口裂(liè)斜行。

  幼鱼(yú)时上颌骨短(duǎn),向后伸到鳃盖附近;成鱼时上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底,上颌骨下缘有(yǒu)小锯齿。

  刀鱼上溯期间不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种(zhǒng)前后)产(chǎn)卵,产卵后部分(fēn)亲鱼顺(shùn)流而下,陆续回(huí)海,一部(bù)分继续(xù)在湖区摄食一(yī)段时(shí)间之后再降河入(rù)海。

  长江刀鱼含有(yǒu)丰富的蛋白质、脂(zhī)肪,肌肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的(de)评(píng)价标(biāo)准;尤其(qí)是脂肪显著(zhù)高(gāo)于一(yī)般名(míng)特优鱼类(lèi),脂肪酸(suān)以不饱和脂肪(fáng)酸为主(zhǔ);在肌肉游(yóu)离氨基酸中,含有(yǒu)丰(fēng)富的鲜味氨基酸,尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活(huó)性氨(ān)基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁酸。

  长江(jiāng)刀鱼是人(rén)类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对人(rén)体健康有益的(de)动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形(xíng)态(tài)特征

  刀鱼,又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”,鳞(lín)细白如银光闪烁(shuò),一(yī)般(bān)长(zhǎng)约30厘米左(zuǒ)右,雌大雄(xióng)小,体形狭长扁平似刀(dāo)。

  据《辞海》记载:“春夏(xià)集群溯河,分别到河流上游或(huò)在河口产卵,形(xíng)成渔汛,产卵后又返归(guī)海中。

  ”长江(jiāng)下游(yóu)从南(nán)京到南通的(de)水道,通(tōng)常是(shì)刀鱼(yú)鱼群出入的最佳(jiā)地段。

  江阴地处(chù)长江河口入海(hǎi)处的南岸,是鱼群(qún)回游(yóu)的(de)“黄(huáng)金水道”,拥有的河岸线长(zhǎng)途上百里,又(yòu)有相当规模的捕(bǔ)捞能力(lì),所以,每年上(shàng)市的刀(dāo)鱼(yú),其产量在长江下游各县市中雄居榜首。

  往(wǎng)往春节一过(guò),渔船竞(jìng)发,渔人的(de)兜篓里就银白一片(piàn)。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫卖(mài)的人一招(zhāo)引,围者(zhě)如堵,争相选购,称秤的、收(shōu)钱的就(jiù)会忙(máng)得不亦乐乎(hū)。

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