怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎样样(yàng)挑榴莲才甜呢以及怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢(ne)，怎(zěn)样样挑榴莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又好(hǎo)吃(chī)又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选(xuǎn)才(cái)甜等(děng)问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉(liáng)性(xìng)

　　榴莲是热性的。

　　榴(liú)莲归于性热的生果。榴莲自身归于(yú)热带生果，性热(rè)味(wèi)甘，且糖分(fēn)含量较高(gāo)，多(duō)吃简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值比较高，榴莲(lián)中含有较(jiào)为(wèi)丰厚的膳(shàn)食纤维、蛋白质和维(wéi)生素(sù)等，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的(de)效(xiào)果，

　　其间还(hái)含有较(jiào)为丰厚的(de)脂肪、多种(zhǒng)矿物质(zhì)等(děng)，具有弥(mí)补人体(tǐ)养分的(de)效果。适量的(de)食用榴莲还(hái)能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有(yǒu)开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的(de)散寒成效(xiào)，能够在必定程度上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母榴莲”。

　　一般(bān)在(zài)行的买家在购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀(yún)称、丰满，乃至(zhì)榴莲外表会(huì)呈(chéng)现许多鼓包，并(bìng)且底部是(shì)平的，这样的榴莲它(tā)外(wài)皮薄，果肉多，并(bìng)且滋(zī)味甜美，这是因(yīn)为它外(wài)壳里边包裹(guǒ)着厚厚的果(guǒ)肉，果肉紧紧与(yǔ)壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看上去比较圆润。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较(jiào)小，皮就会厚一些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买榴莲时，首先(xiān)要调查榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青(qīng)色的话，阐明榴莲并没有(yǒu)熟透(tòu)，假如榴莲的(de)色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲都(dōu)不要(yào)购除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗买，因为其口感(gǎn)都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为黄中带青(qīng)为佳，并(bìng)且在榴莲底部有轻(qīng)轻裂(liè)口的最好，可是也(yě)不要彻(chè)底(dǐ)裂开，悉数裂开不仅是熟过头(tóu)口感(gǎn)欠好(hǎo)，并且果肉很简单(dān)遭到(dào)污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲外壳上的刺来(lái)判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲外壳上相邻(lín)的两根(gēn)刺，能捏得动，代表(biǎo)除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗其老练度高(gāo)，能(néng)够购(gòu)买(mǎi)，假如(rú)刺又尖又长、还不简(jiǎn)单捏得动，阐明榴(li除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗ú)莲的果肉(ròu)少皮厚，还(hái)有没熟(shú)透。

　　3、闻(wén)榴(liú)莲(lián)的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲时，拿(ná)起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的(de)榴莲(lián)，细心闻一下(xià)，假如(rú)闻到一(yī)丝生味(wèi)，代表此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻(wén)着(zhe)有(yǒu)酒味，阐(chǎn)明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴莲不光滋味欠好，在(zài)口(kǒu)感(gǎn)上还(hái)会稍微(wēi)发苦。

　　闻(wén)到只要甜美(měi)味的话，就阐明这(zhè)个榴莲的老(lǎo)练度(dù)是刚刚好，能够定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍是(shì)由其种类决议(yì)的，像猫山王榴莲、苏(sū)丹王(wáng)榴莲、金凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它(tā)只能(néng)算是(shì)榴莲中入门等(děng)级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价(jià)格适中简单被老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选择(zé)榴莲又(yòu)香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的(de)，一种浓郁又(yòu)不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能(néng)够(gòu)依据的榴莲的气味判别它是不(bù)是熟了、有没有坏。

　　因为不老(lǎo)练的(de)榴莲是有一股(gǔ)青、涩的滋(zī)味的(de)，便是(shì)刚刚修剪过的青(qīng)草(cǎo)的(de)滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会有(yǒu)很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细(xì)色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识果实的巨细和(hé)外观色彩，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像挑西(xī)瓜相同(tóng)。

　　一般来说体(tǐ)型(xíng)比较大的榴(liú)莲老练度会好一(yī)些(xiē)，从外壳色彩看，一般老练的好榴(liú)莲呈较通(tōng)透的黄色，假(jiǎ)如青色(sè)比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密(mì)密的尖刺，用手捏(niē)住尖刺的顶端，假如稍用(yòng)力就能够(gòu)让它们互相挨(āi)近，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如(rú)感觉手感十(shí)分坚实，底子(zi)无(wú)法捏(niē)动，这样的榴莲则较生(shēng)或皮厚(hòu)。

　　榴莲文明

　　明朝三宝宦官(guān)郑和率(lǜ)船队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切，乡愁(chóu)浓郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一天，郑和在岸上发现一种奇特果子，就带回几个同大伙一同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后(hòu)对这种生(shēng)果称赞(zàn)不已，竟把思乡的想法一时淡化了(le)。

　　有人(rén)问郑和，“这种(zhǒng)果(guǒ)子叫什(shén)么姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲(lián)与(yǔ)流连同音(yīn)，后来人们就将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华(huá)人吃了，对(duì)祖国(guó)大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄予(yǔ)一种思(sī)乡之情。

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