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薯类都(dōu)有哪些食物(wù)，薯(shǔ)类(lèi)都(dōu)有哪些(xiē)图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的产品(pǐn)器官是块根和(hé)块茎，具(jù)有生长前(qián)期和块(kuài)根膨(péng)大期两个(gè)生(shēng)理分(fēn)期。

　　1、三氧化硫是酸性氧化物吗，二氧化碳和二氧化硫是酸性氧化物吗甘薯(shǔ)：又称番(fān)薯、山芋(yù)、红薯、地(dì)瓜等，中国的(de)甘(gān)薯种(zhǒng)植面积(jī)和(hé)总产量均占(zhàn)世界首位。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形(xíng)、圆筒形、球形(xíng)和(hé)块形(xíng)等多(duō)种形(xíng)状(zhuàng)。

　　块根(gēn)还具有根(gēn)出芽的(de)特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山(shān)药蛋等(děng)，其(qí)块茎可(kě)供食用，是重要的(de)粮食(shí)、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境(jìng)的适(shì)应性(xìng)较强，现(xiàn)已遍布(bù)世界各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原(yuán)产于美洲热(rè)带，全世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其(qí)块根可食(shí)，可磨木(mù)薯(shǔ)粉、做面包、提供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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