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含盐率怎么求公(gōng)式，含盐率怎(zěn)么求(qiú)百(bǎi)分比

　　含(hán)盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量乘(chéng)100%。

　　食用盐是(shì)指以氯(lǜ)化钠为主要(yào)成(chéng)分，从地下岩盐沉积物和(hé)天(tiān)然卤水中提取的加(jiā)工过的食(shí)用盐(yán)，不含低钠盐，含(hán)有少量的(de)水和杂(zá)质以及(jí)其他(tā)元(yuán)素。

　　盐在化学中(zhōng)，是(shì)指(zhǐ)一类(lèi)金属离子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶(róng)于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐(yán)饱和(hé)溶(róng)液并结晶而制得。

　　在自然界中广泛(fàn)存(cún)在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的复盐。

含盐率怎(zěn)么(me)求(qiú)（公式(shì)）

　　含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以盐水的(de)数量乘(chéng)100%

　　1、食用盐(yán)是指以氯化钠为主要成分，从海带冲水(shuǐ)、地下岩(yán)（矿）盐沉积物和天然卤水（盐(yán)）水(shuǐ)中提取的加(jiā)工过的食用(yòng)盐，不含低(dī)钠盐。

　　食(shí)盐的主(zhǔ)要成(chéng)分是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼物，溶(róng)于水会离解出所有的离子。

　　复盐(yán)通常可由混合(hé)这两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在，如明(míng)矾就(jiù)是(shì)天然而有广泛应用的(de)复盐(yán)。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对(duì)应不(bù)同的种类：

　　（1）黄色(sè)（例如(rú)铬(gè)酸钠）

　　（2）橙(chéng)色（例(lì)如重铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如(rú)铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色（例(lì)如氯化三公分是多少厘米 三公分是多少毫米钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如(rú)硫酸铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如(rú)氯化(huà)钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味(wèi)道(dào)：

　　不(bù)同的盐可以(yǐ)激(jī)发不同(tóng)的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅(qiān)[2]，若食(shí)用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸(suān)氢钾）、苦(kǔ)味（硫酸(suān)镁）或鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱(jiǎn)盐（强盐）是不(bù)可挥发的，且没有气味。

　　而(ér)弱酸或(huò)弱碱盐（弱盐）则(zé)会根(gēn)据共轭酸碱洞(dòng)族对而产生不同的(de)气味（例如(rú)醋酸盐(yán)则会有醋酸的(de)味道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外(wài)弱酸或(huò)弱碱盐(yán)还会挥发和分(fēn)解，并(bìng)且由于(yú)水解反应和弱盐合成的反应(yīng)是可逆反应，因此当(dāng)有水分存在时会(huì)加(jiā)速弱盐的分解。

　　（3）溶(róng)解度

　　许多离子化合物(wù)都可以溶解在(zài)水或是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶解(jiě)度和(hé)组(zǔ)成的阴离(lí)子(zi)和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关，因此(cǐ)有一(yī)特定的关系。

　　阳(yáng)离子当中，所有钠离子、钾离子(zi)及铵离子的(de)盐均可溶(róng)于水；而阴(yīn)离(lí)子中，硝酸盐离子及碳酸(suān)氢盐离(lí)子的盐类可在(zài)水中(zhōng)溶解。

　　除(chú)了硫酸钡、硫酸钙(gài)及硫酸铅(qiān)外(wài)，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水(shuǐ)。

　　不(bù)过(guò)若离子之(zhī)间的(de)键结很强(qiáng)，产生高度稳定的固(gù)体，在水中(zhōng)也就不(bù)易溶解，例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于水，例如碳(tàn)酸铅及碳酸钡等。

　　参考资料来源：百度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源(yuán)：百度(dù)百科 - 化(huà)学方程式

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