大闸蟹吃公(gōng)的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹公(gōng)的好还是母蟹好不管是哪种螃蟹(xiè)它(tā)都是会有公(gōng)母区分的，那么大闸蟹是买公的(de)比(bǐ)较好(hǎo)吃还是母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的(de)时(shí)候要注意有(yǒu)什么(me)地方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸(zhá)蟹(xiè)吃公的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸(zhá)蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大(dà)闸蟹(xiè)吃(chī)公(gōng)的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是母的(de)好吃都可(kě)以，主要根(gēn)据(jù)自身喜(xǐ)好进行(xíng)选(xuǎn)择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主要是母蟹有(yǒu)蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹(xiè)膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好进行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃(chī)母蟹，觉得蟹膏好(hǎo)吃的，那么(me)可以选(xuǎn)择(zé)公蟹。

大(dà)闸蟹什么地(dì)方不能(néng)吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮是(shì)大闸(zhá)蟹(xiè)的主要呼吸器(qì)官，里面存在着很(hěn)多脏东(dōng)西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像眉(méi)毛(máo)一样属(shǔ)于条(tiáo)状(zhuàng)而且还是白色，千万别把(bǎ)它当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠(cháng)不(bù)能(néng)吃(chī)

　　大(dà)闸(zhá)蟹的蟹肠一般分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹(xiè)肉(ròu)之(zhī)间(jiān)，中间有一根黑色的东西就是(shì)蟹肠，里面(miàn)都是排泄物，是不能(néng)吃的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一个长的似三角(jiǎo)形的东(dōng)西就是蟹胃，这里(lǐ)面也是蟹的排泄物，有很多脏(zàng)东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹蟹(xiè)心不(bù)能吃

　　打(dǎ)开(kāi)大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后可以看(kàn)到一层(céng)黑色东(dōng)西(xī)，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角形的(de)白色片(piàn)装，是最(zuì)寒的东(dōng)西一般情况不(bù)要去吃，会对胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的毛不能吃

　　有的大(dà)闸蟹腿上会长有毛，但是(shì)不(bù)小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是(shì)千(qiān)万不能吃的，因为含有很(hěn)多细菌。

大闸蟹(xiè)可(kě)以做(zuò)香辣蟹吗(ma)

　　能做。

　　 虽(suī)说(shuō)一(yī)般香辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河(hé)蟹,如大闸蟹(xiè)味道一样很棒。

　　而(ér)且,河(hé)蟹(xiè)的肉(ròu)更清(qīng)甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉(ròu)也更多一些(xiē),不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个夹子肉多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸蟹也更(gèng)好(hǎo)吃(chī)些。

大闸(zhá)蟹会上火(huǒ)吗

　　吃(chī)大闸(zhá)蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于寒性的(de)食物,可以清热解毒,滋补肝(gān)肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及微(wēi)量(liàng)元素,对身(shēn)体有很好(hǎo)的滋补作用。

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