意(yì)大利红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西(xī)？意大利红烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是(shì)西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方(fāng)式(shì)的。关于意大利红烩(huì)是什么(me)东西(xī)以及意大利红烩是(shì)什么(me)东西(xī)，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)味道(dào)，意大利红(hóng)烩是什么(me)味道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是什么(me)意思(sī)，意大利红烩是什么做的(de)等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

意大利是发达国家吗

　　是的(de)，意大(dà)利是发(fā)达(dá)国家的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一(yī)个高度发达的(de)资本主义国家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是(shì)申根公(gōng)约(yuē)、八国集(jí)团和联合国等重要国际组织的(de)成员,意大利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科文(wén)组织(zhī)世界遗产(chǎn),是全球拥有世(shì)界遗产最多(duō)的欧洲(zhōu)国周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释家。

意大利红烩是(shì)什(shén)么(me)东西

　　意大利(lì)红烩是一种烹(pēng)饪方式，通常会用到葡萄酒(jiǔ)，是西方(fāng)比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红(hóng)烩手法烹(pēng)饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇(chún)厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜(cài)肴(yáo)有：红(hóng)烩(huì)牛肉、红烩意(yì)面、红(hóng)烩培(péi)根(gēn)、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利(lì)红(hóng)烩(huì)的(de)烹饪方(fāng)法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋(yáng)葱(cōng)、口蘑(mó)炒熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少(shǎo)，将米饭(fàn)倒(dào)入(rù)锅中搅(jiǎo)拌均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎(suì)、法香碎即可。

　　红烩意面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分钟，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待(dài)用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入(rù)洋(yáng)葱(cōng)碎和(hé)蒜碎(suì)炒香后，放(fàng)入火(huǒ)腿丝和番茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后(hòu)转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小(xiǎo)火加热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放入法香碎周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释搅拌均匀(yún)，然(rán)后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的意大利面上(shàng)即(jí)可。

红烩是什么(me)意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法

　　意大利红烩的做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：周公吐哺天下归心的意思是什么意思，周公吐哺天下归心的意思是什么解释>

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗(xǐ)净，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉(fěn)和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小(xiǎo)时(shí)。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油(yóu)烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待用。

　　4、取(qǔ)平(píng)底锅上火，放(fàng)花生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将剩下的红(hóng)葡萄酒和牛肉清汤一(yī)起用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八(bā)成(chéng)热，然后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁(zhī)浇在牛肉上(shàng)。

　　特点(diǎn)：颜色深红(hóng)光亮，味道浓(nóng)厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克(kè)。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹(qín)菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁(dīng)，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用水煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒在火上(shàng)煮开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香(xiāng)、迷迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜(bo)丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入在盘(pán)子里，拱(gǒng)配西芹、胡(hú)萝卜、西(xī)兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特(tè)点：典型(xíng)的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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