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　　刀鱼的(de)特点有哪些呢？刀鱼是体型最大(dà)和游泳速度最快的鱼(yú)种之(zhī)一的(de)。关于刀鱼的特点有哪些呢(ne)以(yǐ)及刀鱼的特点有哪些呢，刀鱼的特点有(yǒu)哪些图片，刀鱼(yú)有(yǒu)什(shén)么特点，刀鱼的知识，刀(dāo)片鱼的特点是什么等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生活知识：

刀鱼是(shì)海(hǎi)鱼还是淡水鱼

　　刀(dāo)鱼(yú)是(shì)淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱(qián)塘(táng)江、黄河等(děng)淡水地(dì)区，所以属于淡水鱼。

　　虽然(rán)它们是(shì)淡水鱼，但(dàn)它们可(kě)以在海(hǎi)水中生长。由于刀鱼(yú)有洄游习性，它们(men)不仅能适(shì)应淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在海水中正常生长(zhǎng)。

　　当(dāng)刀(dāo)鱼繁殖(zhí)时，它会进(jìn)入淡水。繁殖成功后，它(tā)们会将小鱼(yú)带入(rù)海水中生(shēng)长。因(yīn)此，很多刀鱼生活在淡水和海(hǎi)水的交界(jiè)处，比(bǐ)如我国(guó)的(de)渤海、黄(huáng)海(hǎi)和(hé)东海都有它们的(de)身(shēn)影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最大和(hé)游泳速(sù)度(dù)最快的(de)鱼种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些(xiē)粗，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米(mǐ)，体重约500公(gōng)斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个(gè)大的半月(yuè)形鳍，鱼体表面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼(yú)生活在热带(dài)和温(wēn)带水域，但夏季(jì)有时(shí)可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而(ér)长，前(qián)部高，向后渐低；背缘(yuán)平直，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱鳞。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼(yǎn)较小(xiǎo)，近于吻端。

　　眼间隔圆凸(tū)。

　　鼻(bí)孔(kǒng)每侧2个，距眼前(qián)缘较距吻端为(wèi)近。

　　口(kǒu)大，下位。

　　口裂(liè)斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨(gǔ)短，向后伸到(dào)鳃(sāi)盖附近；成鱼(yú)时上颌骨向(xiàng)后伸达(dá)胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄(shè)食，入东(dōng)平湖(hú)后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼顺流而下(xià)，陆续(xù)回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后(hòu)再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含有丰富的(de)蛋白质、脂(zhī)肪，肌肉氨基酸组成基本符合(hé)a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸FAO/WHO的评价标准；尤其是(shì)脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不饱和脂肪酸为主(zhǔ)；在(zài)肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有丰富的(de)鲜(xiān)味氨(ān)基酸(suān)，尤其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基丁酸(suān)。

　　长江(jiāng)刀鱼是(shì)人(rén)类(lèi)的一种营养(yǎng)均衡(héng)、味道(dào)鲜(xiān)美、对(duì)人体健康有益的动物蛋白。