牛心管是牛(niú)的什么部(bù)位图片？牛(niú)心管(guǎn)（牛黄喉(hóu)）是牛(niú)心脏(zàng)的主(zhǔ)动脉血(xuè)管的。关(guān)于牛心管(guǎn)是牛(niú)的什么部位图(tú)片以及牛心管是(shì)扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌牛的什么部位图片，牛(niú)心管是牛(niú)的哪个部位？，牛心管是什(shén)么东西(xī)，牛心管是啥(shá)，心管是(shì)牛的哪个部位等问题，农商网将为你整理以下的(de)生活知识：

牛(niú)心顶是黄喉吗(ma)

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于(yú)猪、牛(niú)等家畜的大(dà)血管，一般(bān)为主动(dòng)脉，又(yòu)称(chēng)心管(guǎn)。牛(niú)的心脏顶部连接血脉和心脏的组织。韧(rèn)性(xìng)较高(gāo)，可以入菜。

　　2、主要(yào)成(chéng)分不同

　　黄喉主要成分(fēn)是平滑(huá)肌，属蛋白(bái)质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些(xiē)。牛心(xīn)定的(de)主要成分是组(zǔ)织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理不好，口感(gǎn)很绵，嚼(jué)不动，不(bù)过(guò)专业吃货(huò)很多都爱吃牛黄喉。牛心顶(dǐng)由于它的(de)韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来后口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的什(shén)么部位图片(piàn)

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管。

　　2、黄喉是火锅中的一种食(shí)物，来自于猪(zhū)、牛(niú)等家畜的大(dà)血管(guǎn)，一(yī)般为主动脉，又称心管，常被误解为食管或气管，在(zài)火(huǒ)锅(guō)菜肴中又分(fēn)为发制(zhì)黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉(hóu)，在火锅(guō)中重(zhòng)要的特点就是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更好。

　　但牛黄喉处(chù)理起来较为麻烦，若处(chù)理不好，口感很绵(mián)，嚼不动。

牛心管(guǎn)是(shì)牛的什么部位

　　牛心脏的主动脉血(xuè)管。

　　牛是偶(ǒu)蹄目(mù)牛科哺(bǔ)乳动物。

　　依不(bù)同牛种（属）而(ér)异，其(qí)共同点为牙(yá)齿32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下臼齿24枚，无犬齿。

　　上颚无门(mén)齿，只(zhǐ)有齿(chǐ)垫。

　　胃分瘤胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱胃等4室(shì)，以(yǐ)瘤(liú)胃最大，反(fǎn)刍。

　　蹄(tí)分两半。

　　鼻镜光(guāng)滑(huá)湿(sh扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌ī)润，如(rú)出现(xiàn)干(gàn)燥，即为患病的(de)征兆。

　　 牛(niú)心脏的主动(dòng)脉血(xuè)管。

　　 牛(niú)是偶蹄(tí)目(mù)牛(niú)科哺乳动(dòng)物。

　　依不同牛种（属）而异，其(qí)共同(tóng)点为牙齿(chǐ)32枚，其(qí)中(zhōng)有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚(méi)，无犬齿。

　　上颚无门(mén)齿(chǐ)，只有(yǒu)齿垫。

　　胃分(fēn)瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等4室(shì)，以瘤胃最大(dà)，反刍(ch扣你几哇日语什么意思 扣你几哇撒由那拉是什么歌ú)。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出现干燥，即为患病(bìng)的征兆。

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