怎样判别干(gàn)紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样(yàng)判别(bié)干紫菜的好坏以及(jí)怎(zěn)样(yàng)判别干紫菜的好坏(huài)，怎样区分紫菜的好与坏，怎样看紫菜(cài)的好坏(huài)，紫菜怎样判别好(hǎo)不好，怎样(yàng)判别紫菜好坏等问(wèn)题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

干紫(zǐ)菜(cài)能够直接吃吗(ma)

　　干(gàn)紫菜是能够直接吃的。

　　如果干紫菜没有(yǒu)受潮(cháo)仍(réng)是干的状况，而且外观没有发霉的状(zhuàng)况，便是证明这种干(gàn)紫菜是能吃的，往往干紫菜在厨房放置半年也是能(néng)够吃的。

　　如果您调查干紫(zǐ)菜外(wài)观(guān)没有(yǒu)问题，可是凉水浸泡(pào)后的紫菜呈(chéng)蓝紫色，阐明该菜的枯燥、包装前已被有毒(dú)物所污染，这种(zhǒng)紫菜对人(rén)体有害，不(bù)能(néng)食(shí)用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就(jiù)不要吃了，尽管(guǎn)干紫菜上面还没有霉菌，可是离(lí)糜(mí)烂也就(jiù)不远(yuǎn)了，这样(yàng)的干紫菜(cài)吃了是会引起肠胃问题的，所以不建(jiàn)议您食用(yòng)。

怎样判别干紫菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没(méi)有通过加工的优(yōu)质的干(gàn)紫菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的(de)呈紫赤色或紫褐色(sè))，片薄，包底无沙子等杂质，而残次(cì)干(gàn)紫菜则外表光泽差，片张(zhāng)厚度(dù)不(bù)均匀，色彩呈赤色或(huò)搀杂绿色。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干紫菜有一点(diǎn)海味的幽香，而残次或陈(chén)年(nián)干紫菜(cài)则有怪味(wèi)。

　　如果干紫菜闻起来有霉味、或腥臭(chòu)味，则质(zhì)量一定有问题(tí)，牢记不要购买。

　　3、泡。

　　优质(zhì)的干紫菜泡发后(hòu)简直看不到(dào)杂质，叶(yè)子比较规(guī)整(zhěng)。

　　如果干紫菜经泡发后变为绿(lǜ)色(sè)则质(zhì)量很差大学老师最怕什么部门举报tyle='color: #ff0000; line-height: 24px;'>大学老师最怕什么部门举报，极有(yǒu)可能是人工上色的。

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