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薯类(lèi)都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等。

　　这(zhè)类作物的产品器官是块根和块太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯(shǔ)、山芋、红太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量均占世界(jiè)首位。

　　甘薯(shǔ)的根(gēn)分为须根、柴(chái)根(gēn)和块根，其(qí)中块根(gēn)是贮藏养分的器官，是供食(shí)用的部(bù)分，有(yǒu)纺(fǎng)锤形、圆筒形(xíng)、球形和(hé)块形等多(duō)种形状。

　　块根还具有根出(chū)芽(yá)的特性，是育(yù)苗(miáo)繁殖的重要(yào)器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称(chēng)土(tǔ)豆、洋(yáng)芋、山药(yào)蛋等(děng)，其块茎(jīng)可(kě)供(gōng)太原市长热线电话是多少号，太原市长热线电话号码查询食(shí)用，是(shì)重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量高，营养丰富，对环(huán)境(jìng)的(de)适应性较强，现已遍布世界各地(dì)，马(mǎ)铃(líng)薯鲜薯可烧煮，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲(zhōu)热带(dài)，全世界热带(dài)地区广为(wèi)栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨木薯粉、做面包、提(tí)供木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料(liào)。

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