大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻保存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢(ne)，大明(míng)虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大(dà)明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎么保(bǎo)存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问(wèn)题，农商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海(hǎi)水(shuǐ)

　　大明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是海水(shuǐ)养殖的。它主要生活在(zài)浅海泥沙层，春季时会洄(huí)游产(chǎn)卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾(xiā)就(jiù)会出现死亡，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒)非常快。

　　2、养(yǎng)虾时池塘(táng)一定要(yào)建造在通风(fēng)向阳，注水排水方(fāng)便，水源(yuán)充足(zú)无污染(rǎn)的地(dì)方。建造好后还(hái)要(yào)先进(jìn)行消毒处理，保(bǎo)证(zhèng)无菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时(shí)气(qì)候比(bǐ)较适(shì)宜(yí)，利于虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂(wèi)在(zài)浅(qiǎn)水(shuǐ)处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情况，及(jí)时调节水质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙质底的淡水池塘或(huò)虾塘为(wèi)主。在虾(xiā)苗放养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素(sù)5公(gōng)斤(jīn)培养基础饵料。

大明虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜(xiān)袋，然(rán)后把新买(mǎi)来的虾剪(手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒jiǎn)去虾须和(hé)头上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子(zi)后，在袋子(zi)外面再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样(yàng)的(de)保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的(de)好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速(sù)冻。

　　吃的时候(hòu)拿大(dà)点(diǎn)的水果刀轻轻一(yī)撬就都下来了，而(ér)且还(hái)很完整。

　　这样的虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然(rán)后(hòu)将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻(dòng)。

活(huó)的大(dà)明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十(shí)分(fēn)丰富，所以很多人平时都(dōu)非(fēi)常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就(jiù)为大家分(fēn)享活的大明虾怎么保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾(jīn)，这么做(zuò)是(shì)为(wèi)了利用(yòng)冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保(bǎo)持一定的(de)湿(shī)度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍微用(yòng)凉水小冲一下。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭(fàn)盒(hé)里，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一(yī)家三口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭(fàn)盒，过(guò)节(jié)日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在(zài)饭盒里，不要太(tài)满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用(yòng)凉水冲饭(fàn)盒反面(miàn)，一倒就能把虾(xiā)块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明(míng)虾怎么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥(lì)干水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手拿剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把虾身(shēn)搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面向自己，右手(shǒu)拿剪刀把虾脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在(zài)虾(xiā)肚(dù)中间有一条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边缘轻(qīng)轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手取一(yī)根(gēn)牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平(píng)放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾(xiā)，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来(lái)的虾壳和(hé)虾头(tóu)不要(yào)丢掉。

活的(de)大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌(guàn)满水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不(bù)会串味(wèi)。

　　吃(chī)之前取出(chū)一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主要的保鲜不易干(gàn)、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小(xiǎo)正合(hé)适，拿出来吃的话(huà)正好能做一(yī)份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和(hé)头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直(zhí)放入保鲜袋(dài)子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明(míng)胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法(fǎ)的缺点是保(bǎo)鲜袋容易破(pò)，保鲜袋破(pò)了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串(chuàn)味，时间长(zhǎng)了口感也会发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而(ér)且还很完整。

　　这样的(de)`虾和刚买(mǎi)来鲜(xiā手机灯可以当美甲灯吗，下载一个紫光灯手电筒n)活的虾(xiā)的肉质口(kǒu)感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法(fǎ)时(shí)保鲜(xiān)盒的(de)大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的打包(bāo)盒大小(xiǎo)就差(chà)不多(duō)，大概(gài)能装一斤(jīn)虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里(lǐ)面煮(zhǔ)一下，然后把虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适合长(zhǎng)期(qī)保存(cún)，保存时间可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜(xiān)度与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很(hěn)简单(dān)易行，但保存(cún)时间不宜(yí)太(tài)久，一(yī)般七天左(zuǒ)右(yòu)。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多(duō)少取(qǔ)多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没(méi)有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取(qǔ)出后用自(zì)来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控水(shuǐ)后，愿(yuàn)意(yì)水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活的大明虾怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把(bǎ)买来的虾(xiā)一只一(yī)只放在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰(bīng)箱里(lǐ)放(fàng)的(de)东西多且杂，这(zhè)么放就(jiù)不会(huì)串味了，制作方(fāng)法也很(hěn)简单(dān)方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免虾(xiā)刺破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉，也可以提前把不吃的(de)地(dì)方剪(jiǎn)掉(diào)，然后再(zài)用保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里(lǐ)有食品级真(zhēn)空包(bāo)装袋和包装机的话(huà)完全可以选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是(shì)瓶(píng)子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细(xì)菌，把空(kōng)气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减少(shǎo)，所(suǒ)以被细菌感染(rǎn)的几率(lǜ)也会(huì)大(dà)大减少哦！

　　 虾是(shì)贝类吗(ma)

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一(yī)种甲(jiǎ)壳(ké)类(lèi)节(jié)肢动物，大多生活在(zài)江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种有青虾，河虾，对虾等；而贝类(lèi)是一种(zhǒng)软体动物，主(zhǔ)要分(fēn)布在(zài)海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这(zhè)完全就是两(liǎng)个品种，但(dàn)基于人类的本质(zhì)，我们对这(zhè)两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是(shì)美味！我们通常说(shuō)的贝类一般会有贝壳，然后所有的(de)器(qì)官都在贝壳里，虾则(zé)不一(yī)样，虾(xiā)的外壳(ké)会保护它(tā)大(dà)部分(fēn)躯体(tǐ)，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢(zhī)是露在外面的(de)，且(qiě)虾(xiā)的(de)外壳(ké)是(shì)一节一(yī)节的并不像贝壳只有(yǒu)一大块。

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