怎么挑苹果又大又甜的？看(kàn)颜色和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹果又大(dà)又甜的以(yǐ)及(jí)怎么挑苹果又大(dà)又甜的，怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜(tián)又(yòu)好吃，怎么挑苹果又大又(yòu)甜又甜，怎(zěn)样(yàng)挑苹果又(yòu)甜又(yòu)好，挑苹(píng)果怎么挑选比较甜等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

苹(píng)果(guǒ)是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹果属于(yú)碱性食物，苹果(guǒ)虽(suī)口味偏酸，但将(jiāng)苹果燃(rán)烧后，灰分(fēn)在水溶液中呈现(xiàn)碱性，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为机体补充一(yī)定营养(yǎng)成(chéng)分，有(yǒu)利消化。

　　酸性(xìng)或(huò)碱性食物并非依据食物口味或汁液酸(suān)碱(jiǎn)程度判定(dìng)，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物指(zhǐ)进行(xíng)食物化学(xué)研究，食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食(shí)物多含(hán)有(yǒu)丰富(fù)钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素(sù)、钙元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食(shí)物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹(píng)果又(yòu)大(dà)又甜(tián)的

　　1、看(kàn)颜色和(hé)纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的环(huán)境下(xià)因光照角度和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积(jī)等因素(sù)的影响下苹果会(huì)呈现出不同的颜色，所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄相(xiāng)间的颜(yán)色且带有麻(má)点，纹(wén)路错(cuò)综复杂的(de)苹果才说明它受到的光(guāng)照充(chōng)足，果(guǒ)肉会较(jiào)黄，汁水(shuǐ)也(yě)比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑(tiāo)选苹果的时候，我们可以摸(mō)一摸苹果的(de)表皮，如(rú)果手感软硬适中且有(yǒu)一点粗(cū)糙感就说明苹果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食用，太硬(yìng)且表面光(guāng)滑(huá)的苹(píng)果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不(bù)多的苹果放在手里掂一掂，个头不大又(yòu)有分量就(jiù)说(shuō)明(míng)水分充足(zú)。

　　在(zài)买苹果时，尽量选(xuǎn)择中(zh为什么福建女人不能娶ōng)果，那种个头圆润的苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣的苹果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

　　在(zài)挑选(xuǎn)的时候，可以看下(xià)苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果(guǒ)蒂是连接根部的地方，若是呈现浅绿色，根(gēn)蒂(dì)潮湿(shī)，难以折断，代表(biǎo)这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂很干，说(shuō)明已(yǐ)经不新(xīn)鲜了。

　　而苹(píng)果脐是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果就越好吃，相对应的(de)，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感(gǎn)就会越差。

苹果如(rú)何挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程(chéng)度。

　　如(rú)果苹果蒂周围没有褶皱(zhòu)的，就说明这(zhè)是刚摘下(xià)来的新鲜苹果(guǒ)，反之苹(píng)果(guǒ)蒂皱纹(wén)越多越深，就说明(míng)摘下来(lái)有一(yī)段时间了，肯定(dìng)不新(xīn)鲜了(le)。

　　2、看苹(píng)果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果的时(shí)候要看(kàn)一下苹果的条纹(wén)，为什么福建女人不能娶条纹越多，苹果就(jiù)越好吃，反之(zhī)条纹少的(de)苹果既不脆而(ér)且(qiě)又不(bù)甜(tián)。

　　3、看苹果的(de)重量。

　　不知道(dào)怎么挑(tiāo)选的时(shí)候，可(kě)以用手来(lái)掂(diān)一下它的重(zhòng)量，一般来(lái)说苹果(guǒ)越重就说明(míng)里面(miàn)的水分就(jiù)越多，吃起来也就越甜(tián)越清脆。

　　4、看苹(píng)果的(de)颜色(sè)。

　　大部分人都是专(zhuān)挑红色的苹果买(mǎi)，其实不(bù)对，很多红色的苹果可能(néng)是用(yòng)了染色剂。

　　应(yīng)该挑选黄(huáng)里透(tòu)红，而且看上去(qù)有一丝丝透(tòu)红的，这(zhè)样的苹果都很甜，而且水(shuǐ)分充足(zú)口感也(yě)会非常好(hǎo)。

　　5、看苹果的凹槽处(chù)。

　　如果(guǒ)它的凹陷(xiàn)比较浅，苹果就会很酸。

　　挑选凹(āo)陷处比(bǐ)较(jiào)深的，这样苹果才会更加香甜(tián)。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以(yǐ)用(yòng)手按(àn)一按苹(píng)果，如果轻轻一(yī)按发(fā)现按不动，这(zhè)样的苹(píng)果(guǒ)会有点(diǎn)偏酸(suān)，不够成熟。

　　如果比较容易按(àn)下去，就说明(míng)这样的苹果比较甜。

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